Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

công thức bún bò huế pho trai cay nem nuong thom lung banh khoai mi hao viên gà sốt cà ri banh kep Đã canh dau hu vit sot vang ngon ca tre nau nam dui ga ngon chè sắn dây rau cau dau Nấu nui ngon Philippines bánh quy cacao hạnh nhân cua sốt ớt Xuýt xoa cua sốt ớt kiểu Brazil Ẩm món ăn giàu chất béo trai xào chua ngọt Ức Làm mắm bo bia man bánh sô cô la chuối Hòa Mã long heo luoc bánh mướt muc xao mang thom ngon cach lam bun nghe bẠp cẠi ô long heo xao thom ngon cá kho nước dừa keo brigadeiros de lam bi quyet nau com ngon Nga ca phao muoi xoi cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền nem rim tỏi ớt trai cay chien cach rang dau phong ngon tuẠn mon cha gio chuoi tom thit nấm xào bò viên cach lam banh con so banh phuc linh cơm chiên hoa quả đồng hồ thit heo nuong sot chanh mon chay ngon cach xao oc chuột đồng áp chảo cach lam sot ca chua lẫu lam banh su kem ngon Chưa Cá Ngừ kho thơm 7 món ăn không nên để qua đêm lau hot vit trang phục đi biển mon an dai tiec heo sả ớt heo xào sả ớt món xào gẠu thạch trái dừa mang tay xao thit cach lam banh goi nhan thit khoai tay bi om man ngon quán ăn đình đám ở Sài Gòn cach lam heo quay ngon công thức sinh tố dâu tây vị chanh tự làm vịt om sấu bo xao nam kieu trung hoa cà bát om thịt nau che dau xanh hat sen tẩy huong dan nau che tham bánh quẩy churros ghe xao mon canh ga ham hat sen thit heo kho nuoc ngot bong cai trang bong dien dien nau chua rau mam tron dau giam nước đậu xanh oscar dưỡng chất du lịch trái cây tươi món trứng tráng cach nau khoai tay món ngon từ bắp bò cach lam nghêu hấp thái trứng banh gato de lam tập cach lam thit boc trung cut Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen cơm rang gạo lức sua chua tui sốt salad rau củ thit bo rau cu vien chien mon ngao mứt táo dễ làm ca hap bia ón cach lam mi tuoi món điểm tâm thit ga cuon rong bien chien xu món ăn châu á cach lam salad nga mon la cach lam tra chanh hoa hong rau rừng lúc trung ca nam dui ga xao cach trong rau cải Tu lam dau hu thịt bò xào khế