Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

tôm ngon gà sốt tom su rang muoi tôm nuong cà khoai cá tẩm bột chiên Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa Chú tác lam banh tart chanh làm gỏi tôm cach lam bo sa te nuong ông già noel hình dâu tây mận nướng Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi nghiền cà kho coca Mon nhau Sà ng cà sốt tỏi Tom chua óng mon ngon voi thit ga bánh trứng cơm chiên Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành chao bo cau cach lam dui ech Chung sườn cốt lết rim nước tương lau cua dong mien tay kem chuối lẩu phá lấu cach lam thit ba chi rim lẩu ngỗng tôm xot trứng bien tau cua banh cupcake hành tỏi cach lam nom Dua chuot chè bí đỏ nấu lạc crepe chuối bánh kẹp phô mai món ăn từ rau củ Ngất ngây cá suối Mộc Châu cach lam banh deo dau xanh cuộn thịt noel ga nuong cherry coke ngon cach nau luoi heo pate thit heo tam bot ngon sườn sốt bánh gạo com ga ngon la dau tam lau ca thac lac kem tươi dâu tây thắp sáng bắp bò kho mặn cà nấu nồi đất bánh xu xê nhân đậu xanh b² cach lam bap xao trung mon banh kep kieu y Tokyo nấu canh sườn cà bát Cach lam banh canh ngai cuu chien trung tía quốc Vừa mam ruoc kho thit cach lam nuoc ep ổi ngon bo tai tôm tươi nướng muối dồi trá trá banh bot loc nhan khoai lang xoai thai gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT thịt gà nướng chua cay nhà hàng sang trọng nau canh dau hu nam huong sup bong cai cach lam gỏi thit bò nấu cháo củ sen món ngon Đồng Hới làm bánh banh quy chocolate Banh chung Bột cam cách làm mực làm bánh yếm bánh cây khoà ng bò cuốn lá lốt chao ca hoi bi do banh tom chAn ga chua ngot Hà Anh tự làm gà nướng tại nhà tom rang toi nấu canh tôm cách nấu súp hải sản pizza sốt cà Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên bìa cứng banh samba trung cá cơm kho thịt ba rọi cach lam nom tai heo sữa chua cách lam bo nướng cay vịt sốt nước cam bún xào rau cải lươn xáo lăn Long non xao dua Chua món om Chua cay đậu phụ om dưa cải ca ri vit dua mon cu kiêu đi Cún Khang Bánh da lợn khoai môn