Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

cốc chén cũ Ga chien bánh waffle trái cây mận bắc cupcake vị trà xanh đun sôi cookies nấu món thịt chó từ chân giò cách làm trứng hấp thịt cay Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi cần tây trộn thịt bò kem kiwi công thức mê gà xào thập cẩm cach lam banh ngot mon ngon moi ngay sinh to hoa qua kẹo dừa chocolate banh beo ngot náu lảu canh chua cà basa cach pha soda banh cà tím chả cá trà u tự làm phô mai que thịt bò nhồi rau củ cách cắt tỉa rau củ đẹp quy tẠc thạch trà xanh đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà chanh dây làm kem banh bao nhan com nep nau com hen tự làm chả cơm tấm tại nhà giải nhiệt từ chanh banh bo bong xop thịt bằm xào rau kem dưa hấu dien Chả Cá mướp đắng xào thịt bò cách nấu bún riêu pudding dau hu trung chocolate cupcake Thịt nem chua Hà Ly cách làm phở xào bò ca loc kho nấu canh dưa hồng với nấm cách muối dưa leo cách nấu lẫu mắm cach lam cheesecake tra xanh thit cuu ham sot tieu be xao ngon mì lạnh hàn quốc cách làm sữa chua nha đam hải sản sốt đậu bít tết gan lợn đi biển cách làm bánh kim chi Thit vai heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon Đậu hũ ngon cơm hải nam mực nang xào nhồi cá ngừ mực ống chiên trững mon nem la lot nước ép táo những món trứng cuộn ngon bún gà nấu nấm Nầm bò nướng sốt me cach lam banh tiramisu Óc heo bo sôt vang huong dan lam my y khoai tay chien thom nem chua gói tròn cháo vừng Mẹo ngâm thực phẩm khô Cà rốt hoa quả nóng thịt bò kho thơm lam mi xao gion do bien lap xưong khoai lang boc bot xoi thit thom ngon bánh kim chi rán sũa chua Ä á ng Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso cá ba sa kho tàu nhà mình ăn gì hôm nay nghệ an công thuc nâu bun bo hue cơm chiên rau chay cánh gà sốt BBQ nau hu tieu mi ngon canh thịt viên nấu cà chua mi goi cách làm món xoài lắc củ sen chè đậu xanh phổ tai Du khách quốc tế vien hai san boc pho mai sot chua ngot Miền Trung vật dụng nấu chè trôi nước trà xanh Oreo gan xà o cơm viên gà xào sa tế Thơm nấu chè tôi nước đậu xanh cá nục nướng thịt gà ngũ vị hương bánh ít trần nhân tôm