Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

nghêu xào sả rau an toàn com chien thit bảo Cà kho Thực phẩm với trí não của bé Từ cach lam banh nuong nhan thit gỏi cua mon Trung Quốc chay cháo hạt sen là sen cach lam bun kho tron thit bam giỗ cha ca cách làm rau câu dừa xôi gấc dừa nạo trộn gỏi xoài bò khô nau ga la giang ngon sườn kho tiêu đen cách làm thịt xiên tre hue sườn non kho tiêu Sườn non kho tiêu mật mía cách nấu xôi bánh kẹp bánh sữa bắp chiên xù xoai dam chua ngot sua lac xi muoi ngon thit kho nuoc coca Miền Nam bà sup băp đồ chay hấp bánh chuối khoai từ khấu nhục quà tia cach lam đâu hủ baking soda lam ngao xôi vò nam kim cham lÃng xot thịt heo xào chua ngọt ruột heo xào cải chua sinh tố bơ matcha ca bong kho cach lam banh xop cách rang lạc công thức chè nhãn tươi nấu hạt sen khoai lang nướng ốc giác cá hồi nước sốt bánh trà xanh hạnh nhân thứ làm đậu hũ Xì dầu muop dang xao long ga thach me den món ngon mỗi ngày cac mon thit ngon canh nấm nấu thịt suon nuong voi mat ong ngon sườn chiên nước mắm món Nhật canh mướp hương nấu đậu phộng banh flan jelly ngon rán chao so huyet thom ngon Từ Rau củ canh sung tuong me ngon trị bệnh nha chu dầu cá bò xào sà p salad dua chuot làm sữa ngô 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu chú rá ƒ trứng cuộn Bánh xay cà phê với chuối sinh tố dưa gang 10 món cơm ngon ở châu Á cơm trộn dứa Hùng người thân laptop Thạch ba màu xinh xinh dễ thương quán ngon hà nội Trứng cá hồi lõi bún ốc ngon Đậu hủ video hướng dẫn Thit ba roi mực giả bánh pizza trái tim muc chien ot sot mayo chanh thịt gà nướng ngũ vị hương tôm xào banh chuoi ngon rau cau la dua nuoc cot dua thỏ nấu rượu vang Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng chè vải Các món thịt ba chỉ ngon cha gio xoai va chuoi giảm cân chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cơm chiên dưa bò mỡ hành cánh gà nướng sả xíu mại ngon cách nấu xôi gấc gato mon cha tom Trang trí nhà