Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

dui ga xao sa ot banh mi hoa hong ngon Lẩu gà nam xao chua ngot món bánh dễ làm bap cai trang banh tart trai cay giải rượu kem trÃƒÆ Cach che bien mon bo rụng tóc thói quen ăn uống vịt kho lá mắc mật Hương Thảo sup miso chay Giảm bong cai xanh trộn kim chi Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với mon cá nục kho cach lam banh genoise ngon CANH Gà dinh dưỡng Com hat de canh thit bo ham rau cu hường thịt gà kho thơm cach lam ca bong duc kho ram ram chả lụa lợn thuc don com chieu chiên trứng với tôm dau mùng tơi Thịt ba chi kho tương ớt tỏi cach lam cac Mon chien thăn heo nướng bi cuon chay hướng đẫn làm bánh kem bù cocktail kiwi Tôm kho May vÃƒÆ trung pho mai nam Sương ạu hoa quả ngâm đường cÃƒÆ kho Lau chua cay Mùi khoai mo Chè đậu đen salad rau chân vịt xôi nếp đậu đen canh hải sản bí đao cách làm Sữa đá bào dưa lưới hướng dẫn làm cá chay cá tầm nướng lá banh bo com ruou yên tâm bánh dưa cà kho Xao thit món canh mát mon xoi gà ngâm cu cai kho ca Dưa muối chua nước uống chanh leo Ninh Bo vien đi học rau củ xào thịt chiên gà hấp cải nau canh moc ga ngon chả giò khoai tây khế chua xào lá sách chanh ngam muối dưa rau củ Đê Cục banh flan caramel đỗ xanh NEM ốc bươu nhồi thịt hấp sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành xao chua ngot mut Mon Ngon De Lam công thức sữa bắp và lê ngón tay làm tương hột nhi quái kem bạc hà bí xanh Nem rán Trứng vịt lá lốt cuộn thịt băm Nấu canh chua các món xóc muối bông cải xào sò điệp canh rau chan vit thit bam cach nau bun ga ẩm thực homemade xôi hạt sen dưa cải xào trứng ép cà chua Điểm cach lam my xao tam to Cún Khang Chè khoai môn bí đỏ xào tử vi dau hu chao ga dê xào sả ớt ngõ mon ngon voi trung cut panna cotta món Ý tráng miệng bánh Thực đơn bữa tối xào rau củ mứt khoai dẻo sup bi do thit ga Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Khắc