Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

cach lam banh macaron voi mut làm váng sữa Dinh dưỡng cho trẻ hoa hướng dương cách làm trứng bách thảo salad bo tom ngon dac san son la Bờ gỏi múi bưởi trộn tôm Giảm Cân Lee Min Ki thịt bò sốt vang chả giò sống Mon dau cach lam suon sot toi Sinh tố hoa quả tươi ngon ga h mong tiem bi do tom kho ngon bánh ngon mỗi ngày lẩu kim chi nấm cach lam sot BBQ ngon bà nh gẠo lẠc canh hải sản củ sen cach lam me ga xao cay áo ba lỗ khoai tây rán trứng chao ca hoi bi do làm mứt xoài sinh to me ngon nước chanh dây ép chanh đào ngâm chua ngọt cơm cuộn xúc xích chiên banh cookies bo dau phong ngon bánh quy chocolate bơ SALAD TRON chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt kem pho mai lò nướng thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô xoi hinh hoa Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm vỏ quýt mì xào rau ga vien nuong me den thạch xoài sữa banh canh hue tom xao nam rom thịt bò hầm trộn cay com rang sá ng nướng bánh mì sữa cách làm dê tái chanh cách làm tôm chiên sù Túi Chả ca bi quyet nau che dau do Cải thảo cach lam ga nau tao tau chuoi kho thom ngon thit xao rau pizza ga mi ga thom ngon trứng chiên trứng cá xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế chè chuối cốt dừa cà rốt bể kem xôi trái cây Hoc nau an Vài sũa chua dầm hoa quả bánh bột lọc kho qua chay ngon Đồ uống cach lam cu sen nep cam cut Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt hạt sen tươi rau cu muoi Bồ câu đã đời không thua vịt trời cách làm tàu hủ đá pha cach lam thach nha dam tỉa hoa quả lau chè táo xon trà đào trái đào tươi Hương Đặng ga nau patê gỏi gà xé cach lam vit om dua món âu Mùa đông cá chép kho riềng cá chép món Bắc thơm ngon và là nguyên liệu chính trong cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá mạch kho nước dừa sot xa xiu cach lam suon heo chien Canh thit ga Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong cháo cua nấu rau củ cach lam canh mang ham xuong heo 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn snack vị quế cach lam mang tay dut lo hùm mon ngon môi ngay bánh mì phô mai lôi nấu chè trứng op la chà ngon mì gói Xôi lạc va chạm phở gà đơn giản bánh qui hạt dẻ