Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

salad hạt dẻ tự làm bánh giò bánh bột lọc gói lá chuối mon thit nuong Ham chan gio đậu hũ xúc vừng Che dau den nuoc mam gung cach lam tau hũ xúc xích xào oc huong xao trung muoi huong dan lam kem Cách làm cu cai muoi cach lam salad bo pho vit ngon cach lam bit tet sot bo trung bánh quy mặn sốt bơ cháo cháo lòng Hằng MT thở dut cÃƒÆ ngon giòn tan canh chua miền tây chém đậu hủ non xào thịt đu đủ trộn quẠnước hoa quả sốt tôm với bơ chanh Gian banh mi thit banh trang nuong làm bún bánh khoai mì rán Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon spaghetti cà chua bi che bach qua tuyet nhi bánh đa eggnog khoai tu cà ri bò đậu phụ chiên trứng canh ga chien xu Giáng Sinh cach lam chocolate brownie sua me Là m Kem đậu phụ kho tương hột Baskin Robbins ưu đãi bánh trung thu kem Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay cách làm bánh khoai mì mon xao ngon nem cua cẩm muoi xoi Muối tôm tây ninh hột mon lâu chay chân gà quái thú kiểu hong kong thịt luộc chấm mắm tép trứng ủ muối tươi tai heo dun mam duong cóc mua thu làm bánh ran banh trung nuong nhan thit Thit dau thịt gà rang tỏi băm cach nau ăn ngon å c oc buou ngon be be cocktail đào Muốn sống thọ nên học ăn cach lam mon dau om Dầu ăn mứt trái tắc roi cuon ca ry ga 四方粽子 món ngon Bến Tre lõi cuc goi ga sot salsa thit ba chi chien nuoc mam cuối tuần nộm bắp chuối tai heo cá sặc cải hấp dau que xao nam Quả hồng cải mầm trộn thịt bò Lê Hoàng Sươgn sâm xôi nếp vò banh mi pho mai trung han quoc Bò nướng ống đặc sản phố núi bình hoa mà trai nướng thit ga xao vai thuc don bua chieu hang ngay mang kho chay Hom nay an mon gi 3 Muốn nội trợ ba rọi áp chảo ăn uống mi y sot ca ngu ngon muc nhoi cach may mu Cẩm trứng chiên giòn cari bánh qui cho giáng sinh công thức phô mai ricotta muc xao dau ha lan Che bi do cach nau chao ga