Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

nau cac mon ngon mon ngon moi ngay canh cà tím đậu hũ mi trung canh Gà khoai tay chien xu Ga chien gion Rau thơm cách nấu chè cốm Bánh bao thịt Chao muc bánh mì nướng béo bánh hẹ nhân thịt heo lam banh muffin thit xong khoi ga chien han mi Y sot nam cach lam mi xao gion ngon muffin táo quế bánh quy bơ gấu Cách kho thịt lợn che dau den bot bang THIT KHO TAU tép rang thịt mien xao hai san chiên chuối lăn dừa công thức trứng chiên kiểu ý thịt lợn roti quà tặng ý nghĩa Đậu Hà Lan gà nướng sốt kem kho tau cap Cất đồ trÃÆng che bach qua ngon xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo cach lam sinh to xoai c º cải cuộn tach cui dua Lưu quan trọng khi ăn khoai lang pudding chanh day kem chuối tôm rán xóc muối giò lợn hầm rau củ 膼岷璵 sandwich cuộn rau củ trà sữa mix dưa hấu cơm rượu nếp miẠgiò heo kho sả ớt chuyển Hạnh nhân Ca ro kho to lam ga nau pa te luon xao lan mi trung cuon tom mi nui cách làm gỏi xoài tôm thịt nem Món ngon từ hải sản tráng miệng nau tom rim nuoc dua ngon sushi chien mứt cóc chua chien trung ngon banh muffin tao thom ngon Mon ngon de lam cach lam kem dau xanh Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm chao bo cau Món Nhật bun gao xao kho phÃƒÆ Nóng Hạn kem lanh miến trộn bánh kem bánh lọc lá chuối Com suon nuong ngon mà Chung thịt heo xào chua ngọt máy đánh trứng List lẩu Ä Ä a banh gio lo tai heo ngam giam quán chè ngon Hà Nội tim cat xao Vịt cháo thịt bò cảm hứng thiên nhiên Li christine hà chè đậu củ sen thit quan canh thịt bò nấu khế cách nấu chè bo nuong jambon xôi lá rau ngót và mùi lá dứa bánh kem hương chanh công thức chả cá chay giáng sinh muoi Miến nẠu banh gao Han Quoc cappuccino canh ngao mi y ca hoi ngu sac gỏi ngon ruốc tôm ĐẬU mi deuchi xao chua ngot thực phẩm Tuong ngọt bánh cà rốt rán tiết canh