Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

NHO Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng Món bánh me ba chỉ che trai cay ngon Bạc Hà nom tom Cá nâu ca chem chien ngon xôi khoai mì Trà Quế mực tẩm bột chiên xù bún bò huế khoai mì trộn Nước cốt dừa 7 thực phẩm giúp tan mỡ cá hường chiên sả ớt nấu súp thực phẩm tốt đường ruột trứng gà bọc khoai tây rượu nấu từ bắp hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe Thực phẩm giàu năng lượng cho người thịt heo hầm măng Hạt sen yên tôm nấu khế chè bột lọc nhân dừa thịt bò xào lam sua Chiếc thit nac nau canh cai thao canh cải Gỏi tom mon an ngon mien tay Sụp ga bánh rán pancake chè hạt sen cach pha tra sua thai cải chua sua chocolate cún Mùa lạnh bà lam banh bao ngon salad kieu nga bánh mì nướng mè cách nấu cơm tâm Món ngon mỗi ngày lam gio chao quay nước ép thanh long đỏ hoÃƒÆ Món Ngon Cach lam heo quay cach nấu xôi thịt Đường công thức nướng cà tỏ tình coconut macaroons mèo chả lá lốt Pomponettes cu den canh cải xanh thịt bằm trứng gà trộn ba roi nướng so long kho man ngot nấm sò nấu canh chả ram nướng yaourt trái cây xôi bọc trứng muối Bột sắn Bào ngư chè bột báng đỗ xanh kem trà TP trứng cuộn ớt ngọt cach lảm xuc xich che dau my tự chế đồ đạc Xuân Thủy vincom bà triệu món ăn khai vị dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa ôc xao gà sốt kem tra xanh trang tri banh công thức chè bông cau xúc xích xào Súp nấm bào ngư cuoi tuan sản phẩm ca mo chien sa bun nghieu la mieng Hạn nâu lẩu Mon ca hap làm tôm xào bơ ngon banh bong lan pho mai ga chien ngon thit nau Góc Bếp banh ú dưa chua xào thịt KHO THIT lam nuoc xot Heo quay lá mác mật đúng điệu cách làm cháo đỗ xanh lam banh khoai lang cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà đồng hoa hanh nuong rau củ xào tôm làm kẹo chè xoài ngon ruốc quán ốc