Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

các món thịt heo ngon mát cách gói bánh ú kem cam cách làm thiệp muối măng goi hoa hue thom Cách làm gà nướng Cách làm kim chi sua dau tay Cac mon Canh lưỡi lợn bóp gỏi 鑶煎卜绌 S宀 banh kep cà basa cherry giảm cân chất kali lam banh cho giang sinh cari cac mon suon ngon nuoc dung tôm chiên hoàng kim công thức chim cút ướp chao chiên giòn Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi mon sup ngon cach lam bo cuon ngon cac mon canh chua trà chiều bánh hạt điều Thiên Trúc xào miến với tôm làm mứt với chùm ruột Trứng gà cua sot cay canh mướp chao bi do so diep cách làm bì cuộn Tuong ngọt mut quan Lau ca hoi cach lam rau cau trung ga lam trung op la ngon canh ca nau dua khoai tây trung quốc hoa quả dầm chua ngọt trứng ấp phượng hoàng kem bắp cac mon che cach lam banh kep cach lam khoai tay lắc salad cÃƒÆ chua trung hap cay thong cho giang sinh chất liệu cotton tôm tẩm vừng chiên giòn công thức muối tiêu chanh gà nấu lagu tôm sú rang muối cách làm bánh rán doremon mon chay thanh tinh mì ý sốt bánh cuộn hoa quả thịt gà kho hạt dẻ cắt tỉa Rượu món ngon dễ làm từ kim chi kem tươi chanh leo cach lam vit rang muoi nấu lẩu kim chi sinh to chuoi sua dua ngon ga nuong mì ống cach muoi sung xôi nếp than ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo ăn uống cơ thể giữ nước thiệp chúc mừng Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay Chung cá mó chiên bao quan qua bo gia cay bun tom Suon xao chua ngot Chân gà ầu canh tom chua rau muong ậu má ³ ngon bí kíp bạch quả cach lam keo chuoi gung Bánh pizza gừng sả quảng ngãi che khoai môn 24 kem chanh nam tuoi om ca chua ngon Xao muc nhân bánh mì ngon các món trộn miẠca kho gieng sườn heo sốt thơm cá trê đồng nướng riềng kem cà ca com gion sot me б cách làm bánh gato không cần lò nướng bánh qui táo tương tỏi ớt cach lam banh bo chanh che kho Làm Nem bo tron dua leo hanh chao bo cau ngon 2 hoa tươi cách làm bún trộn tôm toom nướng dứa súp thịt gà