Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

canh rieu tom thom ngon canh thit bo nau dua chua món ăn từ thịt gà Chuối nướng cà tím hấp chấm nước mắm gừng chứng chướng bụng nước ngọt rượu món ăn hàn quốc bún bò kho luon nhoi thit heo tom pho mai ẬU Tôm chiên mon ngoan cuoi tuan nhi nâ m cách làm cơm chiên làm bánh pancake bánh mì rau củ HÃƒÆ Nam trứng xào mộc nhĩ dưa chuột lam gung chua Ä Ã³n dau hu kho ca miến ăn há cảo bo hap gung vit lon xao me thom ngon sot dau trung ngon nướng thịt Tôn mực chiên xù sốt dứa thịt ba rọi canh cai soup cà chua cÃƒÆ thu tom chien vung ca com kho kho kho qua rung ngamm chua ngot Canh rau ngót cơm trang trí banh cam súp chuối cà chua bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh Ăn vặt mất thời gian xôi cach lam ga ham bach qua canh sau thit bam sinh tố dưa hấu mix ổi banh khoai mi nuong recipes tờ Bùn riêu chay cách nấu món xào ngon So huyet cách làm cơm rang ngon cách làm cơm rang thập cẩm chÃƒÆ ngon trung chien thap cam sả trung chien thap cam ngon cach nau banh da cua thap cam ech xao he sa te ngon cá ngừ hấp bánh cuốn ngon bánh cuốn thập cẩm kẹo mút canh dưa ca vien phở cuốn cach lam banh panacotta bánh cupcake hấp bánh khoai lang khoai mì tự chế Cách lam banh mi nấu ăn Cách lam banh cam Cắm mực xào thịt ba chỉ cac lam nuoc dua hau bac ha Các loai banh can chả giò sống sup hanh bò viên bánh mì hình hoa dau hu uoi sa ngon Ho xôi sườn heo hoành thánh lagu bò Nga Nguyễn lá chanh bánh Dorayaki súp lơ xào cách pha trà sữa giải nhiệt trưng bày cháo chân móng giò cách món ăn nướng cà xôi gà cà bò công thức lẩu có thác lác khổ qua Cua rang tieu sinh tố bổ máu các món bánh cuốn Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội tỏ tình bánh đa cua Hải Phòng cach lam ga chien kieu thai nau chao ngheu cach pha nuoc gung sa bánh cuộn với khoai môn 2 miền bắc cách nấu bún hến canh đậu hủ ca cá ä a