Cách làm tôm sốt chua ngọt thật giản đơn. Tôm sốt chua ngọt ngon ứa nước miếng. Bí quyết làm tôm sốt chua ngọt ngon đậm đà.
Cách làm tôm sốt chua ngọt, Tôm sốt chua ngọt ngon ứa nước miếng

Bạn đang băn khoăn cho thực đơn bữa tối, một món ăn thơm ngon bổ dưỡng thì tôm sốt chua ngọt sẽ là một gợi ý thú vị. Vị chua chua ngọt ngọt của món ăn sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thật hấp dẫn. Cùng trổ tài với Cách làm tôm sốt chua ngọt dưới đây để thể hiện cùng gia đình thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn

  • 200 gam tôm tươi loại to
  • 1 quả cà chua chín, 1 củ hành tây
  • Hành lá, 1 quả ớt tươi, 3 tép tỏi
  • 10 gam bột ngô, 3 muỗng sốt cà chua
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, đường, dầu chiên

Các bước thực hiện món tôm sốt chua ngọt:


Sơ chế nguyên liệu cách làm tôm sốt chua ngọt Cách làm tôm sốt chua ngọt So che nguyen lieu

  1. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng, rửa thật sạch. Bạn ướp tôm với 1 chút muối để tôm thấm gia vị tốt hơn nhé!
  2. Cà chua rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
    Lấy ½ (một phần hai) củ hành tây, bóc vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu
    Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ
    Ớt tươi rửa thật sạch, bỏ hạt, thái miếng (Bạn có thể thay ớt tươi bằng tương ớt cũng được nhé)
    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ
  3. Đun sôi 1 muỗng dầu chiên, cho tỏi bằm vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thơm, bạn cho cà chua tươi vào đảo. Nêm một chút hạt nêm cho cà chua nhanh nhừ. Bạn tiếp tục trút hành tây đã xắt hạt lựu vào, đảo đều tay. Bạn nêm tiếp vào hỗn hợp 3 muỗng sốt cà chua để màu sắc nước sốt đẹp hơn cùng ½ (một phần hai) muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm. Sau đó bạn trút phần tôm đã ướp muối vào, đun khoảng 2 phút cho tôm thấm đều nước sốt thì rắc hành lá cắt nhỏ vào. tắt lửa rồi rắc hạt tiêu lên trên.
    Cách làm tôm sốt chua ngọt cách làm tôm sốt chua ngọt Cách làm tôm sốt chua ngọt Cach lam tom sot chua ngot

Lưu ý: Nếu phần sốt hơi loãng, bạn có thể hòa  10 gam bột ngô với nước rồi rót từ từ vào phần tôm sốt, đảo đều tay để phần sốt không bị vón cục.
Nếu gia đình bạn ăn cay thì có thể thêm vào phần tôm sốt 2 muỗng tương ớt nhé!

Để thực đơn gia đình bạn thêm phong phú, bạn hãy tìm hiểu thêm Cách làm tôm sốt me chua ngọt chiêu đãi gia đình nhé!

Vị thơm ngọt kèm chút vị chua nhẹ của nước sốt, tôm chín vàng hòa quyện với màu đỏ mọng của cà chua sẽ chinh phục mọi thành viên nhà bạn. Cùng trổ tài với Cách làm tôm xốt chua ngọt để chiêu đã gia đình bạn nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ lam kho cách làm xôi Mì ga Nêm nướng ca kho riêng banh bap chien cach lam thach dau xanh cách làm canh kim chi Bí đỏ hầm dừa cach ham ga ngon lòng dau tam xa lach rong nho kheo tay may va dạ dày hầm thịt trâu nướng cách làm bánh khoai giỗ công thức bún tươi trứng xào dưa leo mộc nhĩ cach nau chao ca banh mi kep ca ngu hop nuong Cách Làm Bánh cach lam thit kho dua trung cut bi heo tron thinh ốc mỡ xào sả ớt Ốc vú nàng nướng bơ nuoc mat 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Bi ngoi suon nuong trai cay làm bếp cách làm bánh bà lai ca kho chien gion