Từng con tôm sốt vàng ruộm, thịt giòn ngon và đậm đà vị chua cay sẽ khiến bạn không thể cưỡng nổi.
Tôm sốt chua cay cho ngày thời tiết ẩm ương

Tôm vẫn luôn là món ăn yêu thích của nhiều người. Tôm cung cấp protein, vitamin, chất sắt. Vỏ tôm chứa canxi giúp phần xương khỏe mạnh. Tôm có thể chế biến theo nhiều cách, từ chiên, hấp cho đến nướng, luộc..vv..

Đặc biệt, trong những ngày thời tiết mưa nắng ẩm ương, con người dễ cảm thấy stress, một món ăn ngon có thể phần nào giúp bạn lấy lại sự cân bằng. Một trong những sự lựa chọn hoàn hảo đó là món tôm sốt chua cay

Từng con tôm vàng ruộm, đậm đà hương vị và thơm nức mũi khiến bạn không thể cưỡng lại được. Bóc lớp vỏ tôm, lấy phần thịt non mềm, chấm với tương ớt cay cay sẽ giúp bạn cảm thấy cuộc sống thú vị biết bao. Nếu thích bổ sung canxi, bạn có thể cắn nguyên phần vỏ tôm giòn tan trong miệng.

Nguyên liệu làm tôm chao dầu:

+ Tôm tươi (chọn những con to đều)

+ Nước mắm

+ Xì dầu

+ Nước trắng

+ Tương cà chua

+ Gừng tươi

+ Hành lá

Cách làm tôm chao dầu:

+ Chọn những con tôm to, làm sạch, ráo nước, cắt bỏ chân và râu.

+ Dùng dao khía dọc sống lưng tôm để bỏ sợi chỉ bên trong và giúp tôm thấm gia vị.

+ Đổ dầu vào chảo, bỏ thêm gừng và hành vào rang đến khi hơi vàng và có mùi thơm thì vớt ra.

+ Gắp tôm vào chảo dầu, chiên vàng đều hai mặt thì thêm mắm và đường vào.

băm thật nhỏ gừng cho vào chảo tôm đang chiên, thêm xíu bột ớt, tương ớt và một chút dấm

+ Thêm nước vừa đủ sao cho ngập bề mặt tôm, đun tiếp đến khi hơi cạn và đặc lại thì tắt lửa. Món tôm sốt chua cay đã hoàn thành.

+ Gắp tôm ra đĩa, trang trí thêm rau sống xung quanh cho món tôm thêm hấp dẫn.

Mong các bạn thành công!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kim cá mòi kho nh rang nhộng trang trí nấu gà tikka Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông xot BBQ Chè hạt sen nhãn nhục cua biển sốt ớtach lam mi xao tom thit cach lam thach hoa đậu phụ xào chuối chát cuộn thịt bánh tổ người hoa Súp hải sản ngay mặt khoai tay cach lam banh bao ngon gỏi cuốn chay Che bắp am thuc phan thiet sot kem bò nướng lá lốt chao an dam đu đủyle="background-color: #77547D" href="/index.php?q=banh quay ngon">banh quay ngon chocolate và trà c kho Nau bun ngon cach lam chim cut chao May và bún vịt ngon cach nau pho chay Các Món hầm Thit nướng đu đủ mẹo chọn cá tươi Canh cá khéo tay Nam Định salad cá ngừ rau củ mì ăn liền trộn dạ dày heo khìa nước dừa Mật ông CANH Gà cach lam pancake banh bong lan dua cách làm thỏ bông khổ qua kho chay mì udon trộn thit heo chien cay Mẹo vặt với một số món thịt bánh flan chay video dạy nấu Ăn khoai tây đà lạt cÃ Æ kho kem dau xanh món siro chanh tây dễ thương sốt mayonnasie gà nướng thẠch B脙茠脝o Gà xối mỡ suon non kho mang mon an nga long ga brasil cha gio cach lam cac mon trai cay khoai viên chiên canh cai chua nau ca chè sen thạch trà xanh công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon xây dựng món ăn cho Valentine cua biển sốt ớt cha gio chien canh gà quai cà rà gỏi sen chè mít lá nếp spaghetti sốt thịt cua Thit muoi sa chao ga nong hoi Cá Kho dua Bố trí thiết bị điện tử mang lại may jean chất nuoc chanh dau ngon Vi cÃƒÆ thit heo nau mang canh dau trang cà bung tác xuc món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối cach lam bot dau sach cá forelle tieng đức hấp canh khoai sọ nấu với sườn non cách làm bánh không cần lò nướng ã canh luon nau bac ha ngon Bánh bảo thit heo thau cach lam dua mon ngon Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm fried banana with caramel trà i Minh Khai kem sữa tươi chanh thịt ba chỉ rán Om mứt đu đủ xanh ậm trà đào đường phèn mì trộn thịt gà xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam tiramisu com cuon chien xu ngon củ cải trắng kho thịt heo Nuong cac mon an con lon qua đao bánh xèo nhân tôm thịt Râu mực cach lam ga nuong lam tra tac cốc tai mật ong chanh tôm xiên nướng cách nấu cháo ngêu bánh mì tôm chiên xoài trộn salad xoi la dua ngon bánh chuối mon ăn viêt nhoi cách làm bánh dẻo truyền thống Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Giò lụa cach lam kem chanh vani các món quay com dua ngon