Tôm sốt chanh dây với vị chua chua ngọt ngọt từ chanh dây quyện trong từng con tôm chín giòn rụm, tỏa mùi thơm quyến rũ khiến người thưởng thức say mê.
Tôm sốt chanh dây

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm sú
  • 50 gram bột chiên giòn
  • 10 gram bột năng
  • 2 trái chanh dây
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Hạt nêm, tiêu
  • Đường cát, dầu chiên
  • Ít xà lách, cà-rốt, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bỏ đầu, chẻ lưng, rút chỉ đen, ướp với chút muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp hạt nêm để khoảng 5 phút cho thấm.
  •  Hành tây bóc vỏ, bằm nhuyễn.
  •  Chanh dây rửa thật sạch, vắt lấy nước cốt 2 trái, bỏ hột, cho vào nước cốt này 3 muỗng súp nước lọc, 1 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối nêm cho có vị chua ngọt.
  •  Cho dầu vào chảo, nấu nóng.
  •  Tôm lăn qua ít bột chiên giòn, thả vào chảo chiên vàng giòn, vớt ra rổ cho ráo nước.
  •  Bắc chảo nhỏ, đun ít dầu, cho hành tây vào xào.
  •  Trút vào phần sốt với ít bột năng cho hơi đặc lại.
  •  Xà lách rửa thật sạch.
  •  Chan sốt lên tôm. Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm sốt chanh dây này nhé.

Tôm sốt chanh dây

Tôm sốt chanh dây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom chien sot chanh day tom sot chanh day tom sot chanh day ngon tom sot thom ngon

cây thông Noel banh in canh chua nau khê cach nau pho chay ngon ngà cach lam com chien bi do mi quan tom chua ngot ngon muc nhoi thit hap mon banh quy caramel lẩu thái ở hà nội Ăn thit bo thom ngon Cách làm khoai mì phô mai tẩy da chết thịt xiên cây ª khế nước cốt Cách nấu phở gà Mà ng List Lẩu bot chien xu Nom ga ngon mà cÃƒÆ tÃƒÆ cach lam toi nuong cach lam dau rong xao nam sốt dâu lanh cách làm bánh Tart trứng dò gỏi miến thái cÃƒÆ thu TOM CHIEN thit vit xien nuong cách làm cơm rang thập cẩm Món Nhật Chả thịt lợn rô ti cá hồi chiên cá chiên sả cay tom cuon bacon sot ngu vi cai nhoi tom ga ngon e Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh bánh bò mặn cà phê rau cu hap bánh mì kẹp jambon Đông giòn tan giảm mỡ máu trai cay tuoi thit ga chien Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa Hái banh flan bông lan làm gỏi khế lam cha ca han quoc trang trí bánh kem cà ri tôm nước dừa đá kẹo dừa chocolate bò bít tết măng tây món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút cach lam banh flan nuoc dua cân đối món ăn Việt chè 2 màu cơm chiên dứa dau hu la lot ốc kho gừng cay bánh qui bơ xốp cÃƒÆ thÃi rau cai xao nam cach pha mocktail ngon cach lam muffins tom quan mi sot chua ngot cach lam bap cai tron bacon chÃƒÆ ngon bánh bột lọc nhân khoai lang List Cơm cách may túi đựng đồ trang điểm củ cải hầm thịt cừu cháo thịt cải bó xôi món rau cuộn nước cốt dừa Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp Món ăn từ phô mai Những món ngon nấu từ các loại hoa kem chuối sữa dừa mon ca tim sot nuoc tuong nau chao dinh duong amazu shoga ca 2012 mực nướng kiểu áp chảo panna cotta hương dâu tây tôm xào me Cà ngá quẩy ngon hội Äრcach lam kem dua vi dua nộm hoa chuối cach lam nem khoai canh khoai tu thit bam panna cach lam con mong tay cách làm bún mắm ngũ vị hương hành tây chiên vòng tự làm bánh mì nhân thịt gà pudding chanh day thịt bọc trứng cút chuoi chien GỎI Trứng chà Šmón khai vị mocktail nhiều vitamin Thịt Heo quay đậu bắp rán giòn chả cá xào rau củ Hòa