Tôm sốt chanh dây với vị chua chua ngọt ngọt từ chanh dây quyện trong từng con tôm chín giòn rụm, tỏa mùi thơm quyến rũ khiến người thưởng thức say mê.
Tôm sốt chanh dây

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm sú
  • 50 gram bột chiên giòn
  • 10 gram bột năng
  • 2 trái chanh dây
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Hạt nêm, tiêu
  • Đường cát, dầu chiên
  • Ít xà lách, cà-rốt, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bỏ đầu, chẻ lưng, rút chỉ đen, ướp với chút muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp hạt nêm để khoảng 5 phút cho thấm.
  •  Hành tây bóc vỏ, bằm nhuyễn.
  •  Chanh dây rửa thật sạch, vắt lấy nước cốt 2 trái, bỏ hột, cho vào nước cốt này 3 muỗng súp nước lọc, 1 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối nêm cho có vị chua ngọt.
  •  Cho dầu vào chảo, nấu nóng.
  •  Tôm lăn qua ít bột chiên giòn, thả vào chảo chiên vàng giòn, vớt ra rổ cho ráo nước.
  •  Bắc chảo nhỏ, đun ít dầu, cho hành tây vào xào.
  •  Trút vào phần sốt với ít bột năng cho hơi đặc lại.
  •  Xà lách rửa thật sạch.
  •  Chan sốt lên tôm. Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm sốt chanh dây này nhé.

Tôm sốt chanh dây

Tôm sốt chanh dây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom chien sot chanh day tom sot chanh day tom sot chanh day ngon tom sot thom ngon

cu su hao kho hàu nấu cháo bánh quy mứt com tron bo xao cách làm thạch rau câu nhiều tầng bánh cùi dừa ca ri ga ngon món chay ngon Rau dưa gói bánh pasta sốt cà nấm kim châm Á Hòa tan banh mit ngon my xao gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần Pudding xoài bắp rán giòn hoa banh tet ngon nầm thịt cuốn tom chien com thịt trâu xào chè hoa nhài Canh thit Lon cai xa bau xao Thịt bo nuong Cà Kho Ca chép om đùa xa lach trung panna cotta trái cam cách trang trí bánh sinh nhật da day xao mang tay chip bong cai hấp cách thủy cách làm lòng nhồi sụn bánh dẻo Bật mí 3 món ngon từ thịt bò banh mi bún chả nóng lam canh rau ca thu công thức bánh bông lan quất công thức chả cốm dẻo Banh bara birth cake ngon tôm hấp nước tương tom dat hạt bí Kiểm kim chi tẩm bột rán banh tiramisu tra xanh trộn trái cây với sữa chua Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan cách làm gà chiên xù lẩu ếch ngon xe đạp thịt băm quấn sả món nhanh và dễ BI DAO dÃ Æ n mut gung lan dua thom ngon lễ hội ăn chay tôm xào mướp Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng beefsteak khoai tây Sâp 马上到 món sốt Thịt tẩm bột chiên sốt chua sườn sốt chanh mật ong làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bun luoi heo ap chao cu sen nep cam ninh duong cach lam banh tao gia vi banh pho cuon thit omega 3 6 9 chao ghe cua nấu bầu Đơn che trung Gà kho sả mon mi tron pha trà ngon mứt trái chuối từ thịt heo Cá hấp muối cá rong biển canh ngó khoai đài cach lam tra sua malaysia Tu hài giày Món Chay nấu chè bắp May và goi ca trung chien cÃ Æ basa kho canh cua mồng tơi gà om nấm Canh chua bong sung món ăn phong hàn phong nhiệt cơm rang cá mặn me ngao bùn cơm cuộn mousse yaourt với dâu sandwich ngon lẩu rau đắng bánh bột nếp ngào mật mía salad đậu gà rôti ca hap bia cach lam canh ga nuong mà lai pudding sữa đậu nành sa tế xào ốc mỡ nhãn canh rau đay nấu riêu tôm mon ngon hai san móng giò nấu hon kem sữa oreo