Tôm sốt cà chua có vị chua ngọt đậm đà, tôm được ướp và chiên trước khi sốt nên thịt tôm cứng, giòn và rất ngọt. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà sau đây nhé các bạn!
Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà

Một chút mẹo nhỏ trong sơ chế sẽ giúp cho món tôm sốt cà chua của bạn trở nên ngon ngọt hấp dẫn!

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm tôm sốt cà chua

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 2

  • 250 gram tôm tươi
  • 2 quả cà chua to còn nguyên núm xanh
  • 10 gram bột bắp
  • 1 lòng trắng trứng
  • Muối, rượu trắng: mỗi thứ 1 muỗng cà phê
  • 1 mẩu gừng nhỏ, 3 tép tỏi khô và chút rau mùi

Cách làm tôm sốt cà chua

  • Tôm tươi không nên bóc ngay vì sẽ bị dính thịt vào vỏ tôm, bạn rửa thật sạch tôm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh chừng 15 – 20 phút, bỏ ra rã đông chút thì bóc bỏ vỏ và rạch trên lưng lấy phần chỉ đen bỏ đi. Cho tôm vào bát tô, đổ lòng trắng trứng, bột bắp, rượu, gừng, muối vào đảo đều, ướp 15 phút. Cà chua rửa thật sạch, bổ ngang ¼ (một phần tư) phần trên quả, vét bỏ ruột cà chua riêng ra.

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 3

  • Đổ 3 muỗng dầu vào chảo, phi tỏi thơm, đổ tôm vào xào chín vớt tôm ra, chắt nước mỡ lại để xào ruột cà chua cho nhừ thì đổ tôm trở lại đảo cho thấm, tắt lửa và rắc mùi xắt nhỏ vào đảo đều.

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 4

  • Múc tôm ra vỏ cà chua đã khoét rỗng ruột, coi nó như một chiếc bát tự nhiên với phần nắp đậy là nửa trên cà chua thật xinh xắn.

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 5

  • Bày thêm rau mùi và rắc hạt tiêu nếu thích!

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 6

Tôm sốt cà chua vốn quá ngon ngọt, thêm chút gừng, rượu để đánh bay vị tanh, thêm chút bột bắp và lòng trắng trứng để nước sốt dẻo sánh thơm phức!

Cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà phần 7

Tôm sốt cà chua với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho cả nhà đấy. Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món tôm sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong bạn hứng thú với những sáng tạo nấu nướng tuy nhỏ bé nhưng hữu ích này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Xôi nếp cẩm sữa chua lạc xào rau muống v cach lam o mai tao cach nuong ca duoi ngon tự làm thiệp CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ huyết áp cà tím mỡ hành Phù bánh khoai chiên DIY Món hấp tÃ Æ nộm hạt điều trộn gà đẹp da Đãi banh khong can lo nuong là chanh cach lam nhan thap cam banh trung thu oc huong xoac muoi ot mini tra sua tran chau cach nau com tron han quoc Khai vi suon rim ngon sa tế mÃƒÆ vua thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Cà phê có lợi cho sức khỏe nếu uống ớt nhồi mực củ sen Hàng Đường banh nep nhan thit tự làm hạt nêm cơmgà trà xanh nghêu nấu cháo đùi gà sốt dê xao lăn chè cốm hạt sen tra sua tran chau mem dai Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa Rượu nếp Sức khỏe mũi cách làm canh kim chi thịt heo mon thit tho ngon nuoc dau tay thom ngon l ª Goi rau cang cua me ga luoc bún cuộn nướng sườn chiên khoai tây lốc xoáy cạch lam lau thai cá biển Banh trung cách làm giò kem chuoi mứt so co la Bánh gai quê nhà Bùi sữa chua lê mít cà ri cà cách làm chạo tôm món Ý salad bắp cải trộn cach lam pho ha noi che thanh long cà thu kho Sà ŠMột Hái gan gÃƒÆ hướng dẫn móc trái tim len bánh cuốn cá bọc lá chuối nướng chuối bọc nếp nướng pudding cà phê Bánh Trung thu và mối tơ hồng Phố Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa banh tart so co la thom cách làm sườn non kho gừng Cách gói chả giò chum flan chocolate gà kho xì dầu lẩu cháo chim món Pháp mùa hè Omega 3 nhà n pancake kho thá t gio lua cuon kim chi chả giò hoa quả Bánh mận hương vị đặc trưng mẹo làm mứt gừng lam oc huong nhoi ngon NHAU xoài xanh kem tao ngon đâu hũ chiên Bít cherry chocolate CÁCH Chuyên Tra sua tran chau Trần Quốc Toản bánh giò ngon banh muffin cam ngon banh quy hinh con thu cơm cháy mỡ hành giày thể thao làm bánh gato lam hat nêm tai nha mực xào nui tỏi ớt cua chien gion công thức kem chocolate cacao cha dau thit Trứng cá hồi bÃƒÆ chay ca hoi chien bo ngon banh cuon sau rieng ngon ca cuon la lot cach lam canh ca khoai can nuoc æ² æ che bắp bun tron nam ngon cach lam mut tet khoai tay Bảo CA NUONG cách làm bánh cuốn cách làm kho quẹt Cà na che do den đùi vịt om cheesecake