Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt ba chỉ: 100 gram+ Tôm: 200 gram
+ Gia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm
+ dầu chiên
+ Hành tím: 2 củ
Cách làm tôm rim thịt ba chỉ
– rửa thật sạch tôm vào trộn thật đều với chút muối, cho vào chảo và đảo trên bếp cho cạn nước, thịt tôm săn lại là được.
– Làm sạch thịt rồi thái thành miếng vừa ăn.
– bóc vỏ và băm thật nhỏ hành khô, cho vào chảo có chút dầu để phi thơm, thả thịt và tôm vào, nêm vào chút hạt nêm + đường + nước mắm.
– Đun đến khi tôm vào thịt đều thấm gia vị, nước cạn hết thì tắt lửa, múc ra đĩa rồi rắc hạt tiêu lên trên.
Cách làm tôm rim thịt ba chỉ sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu ăn cùng một đĩa dưa chuột thái lát, vừa đỡ ngán lại thanh mát, cực tuyệt vời luôn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)