Món này mà dùng đũa là mất đi một phần thú vị ; hãy dùng tay bóc vỏ và từ từ tận hưởng cái béo ngậy của gạch tôm cùng lớp trứng đỏ au dưới bụng !
Tôm rim nước dừa

Nguyên liệu cần có:

600 gram Tôm trứng

1 chén Nước dừa xiêm

2 muỗng canh Mật ong

1 muỗng canh Hạt nêm

2 muỗng canh dầu chiên,hành tỏi băm

1 muỗng canh Hành khô, tỏi, tiêu

Muối, ớt, chanh

Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-nuoc-dua 1

Tôm cắt râu rửa thật sạch, ướp hạt nêm, hành, tỏi, tiêu để 15 phút cho thấm.

tom-rim-nuoc-dua 2

– Bắc chảo lên bếp, phi thơm chút hành, tỏi, cho tôm đã ướp vào xào nhanh tay  .

tom-rim-nuoc-dua 3

– Cho 2 muỗng canh mật ong vào chén nước dừa khuấy tan đều, chế chén nước dừa mật ong vào chảo tôm.

tom-rim-nuoc-dua4

– Nấu lửa vừa, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều lên, nấu đến khi nước dừa sánh lại. Xào tiếp tục cho tới cạn sệt, tắt lửa.

tom-rim-nuoc-dua 5

– Gắp tôm ra đĩa, dùng với muối ớt chanh quá ngon.

Cách làm muối ớt chanh :

– ½ (một phần hai) chén muối hột, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh ớt băm. Tất cả cho vào chảo gang rang với lửa nhỏ tới khi khô giòn, đem xuống cho ra cối đâm lại lần thứ hai, để nguội cất vào keo, khi nào dùng lấy ra lượng vừa đủ vắt chanh vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim mon ngon voi tom tom rim nuoc dua tuoi

xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua món ếch đùi gà sốt kiểu hàn thuoc che hoa cau cach nau an ngon công thức salad pizza rau củgon">ghe rang me ngon bò hầm beer Diệu Kim Bánh canh giò heo Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối Cách làm xúc xích che hoa qua dồi Japchae tôm khô banh canh thit bam nuoc ep dua hau ngon công thức vịt nướng chaonên nằm ngủ trên bếp cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu món nhật che bot bang dau xanh Lạng Cà Kho dua thit khia nui xào bò cá lăng một nắng nướng muối ớt mª cha gio che khoai lang che vai cach lam banh nam Hue công thức xôi hạt dẻ trái cây dầm chua món gà sốt ngon banh sau rieng đùi hơi che khoai lang nam tuyet chính thường Day Nau An Canh cà su hao xào nộm gà hành tây kem dâu tươi phụ nữ ca dieu hong BANH NGOT nấu cơm cứng nhão khê ca ngu sushi gia vi giảm cân Dò nước mơ bún măng thịt vịt Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn che long nhan rau cang cua tron tom thit sua dau Mang xào sầu riêng nướng mực hấp Thịt nguội nuoc dau che nep