(BGĐ) - Tôm rim giòn và ngọt thịt. Lớp vỏ tôm bên ngoài bắt mắt cùng mùi thơm hấp dẫn khiến cả nhà ai nấy cũng phải hít hà khen ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 800 Gr (Tôm sú)

• Đường 4 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• Nước cốt dừa wonder farm đóng hộp một ít

• Hành lá một ít

• Ớt một ít

• Tỏi một ít

• Tiêu một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa sạch, bỏ phần đầu, râu, để ráo. Ướp tôm với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

2

Đun nóng chảo, rưới 3 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi đập dập vào phi thơm. Cho tôm vào xào săn, thêm ít nước nấu sôi. Nấu tôm khoảng 10 phút cho thấm đều gia vị.

3

Nêm vào tôm 4 muỗng canh nước cốt dừa Wonder Farm. Rim tôm trên lửa nhỏ đến khi tôm chín đều, nước sệt lại. Múc tôm ra đĩa, trang trí hành lá, tiêu xay, ớt. Thưởng thức tôm rim với cơm trắng
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)