Tôm rim vàng ươm, phần thịt săn chắc đậm đà gia vị đem lại hương vị thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mát trời.

Nguyên liệu làm tôm rim nồi đất

• 200 gram tôm sú.
• Hành lá, ớt trái, đường, nước mắm, tiê say, mầu hạt điều.

Cách làm tôm rim nồi đất

• Tôm sú cắt bỏ đầu, bóc vỏ, rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, thái đầu hành thành khúc nhỏ rồi đập dập.

• Phi thơm đầu hành, cho tôm vào, thêm gia vị đường, nước mắm, màu hạt điều, hạt nêm rồi trộn thật đều cho tôm thấm gia vị. Tiếp đến cho ít nước lọc vào và nấu sôi.

• Trong quá trình đun, nhớ trở tôm để tôm được thấm gia vị. Sau khi tôm sôi, để lửa nhỏ cho nước rút hết.

• Cuối cùng, rắc vào ít tiêu bột, ớt trái cùng hành lá thái khúc. Dọn tôm rim ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.

Trên đây là chi tiết cách làm món tôm rim nồi đất đậm đà thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà ngày cuối tuần mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn ngon miệng nhé!