Món tôm rim với thịt tôm giòn chắc, thơm nức cùng vị mặn ngọt hài hòa, ăn với cơm nóng thì ngon miễn chê. Ngày rét, bạn hãy đi chợ mua tôm tươi và nấu món ngon này để cả nhà thưởng thức nhé!
Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét

Nguyên liệu

- 300 gram tôm tươi

- 1 muỗng hành tỏi băm

- 1 muỗng nước mắm

- 2 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê bột ngọt

- Hành lá

Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét - 1

 
  • 1

    Tôm bạn mua về rửa thật sạch rồi cắt râu và phía đầu nhọn của tôm đi. Xóc chút muối vào tôm, để khoảng 15 phút cho thấm.

  • 2

    Để món tôm rim thật ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô, chờ đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián cho 2 muỗng nước nóng vào đun sôi, tắt lửa.

    Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét - 2

  • 3

    Hành tỏi bạn băm thật nhỏ rồi cho vào phi thơm với dầu chiên. Cho tôm vào đảo đều đến khi săn lại thì bạn cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường cùng nước sốt vừa nấu phía trên vào. Đảo đều để tôm thấm gia vị. Khi đã cạn nước sốt, bạn cho hành lá xắt nhỏ và 1 chút bột ngọt vào tôm rồi bắc ra, ăn nóng nhé!

    Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét - 3

Thành phẩm

Mấy ngày nay Hà Nội trở rét, Sài Gòn cũng điểm chút gió se se, có món tôm rim mặn ngọt thơm nức mũi này ăn cùng cơm nóng thì ngon biết bao. Tôm chín săn chắc, thịt ngọt tự nhiên, dai dai rất thơm. Tôm có màu vàng nâu cánh gián, mặn ngọt hài hòa, điểm xuyết là những cọng hành lá xanh mướt làm món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều. Ăn cơm mà có món tôm rim mặn ngọt này thì hao cơm phải biết!

 Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét - 4

Tôm tươi để nguyên vỏ rim đỏ au mà giòn chắc, thơm mùi hành tỏi phi và nước sốt mặn ngọt rất "đưa cơm".

Tôm rim mặn ngọt đưa cơm ngày rét - 5

Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

phà Škem trà sinh tố dâu tây thạch trái dừa cà tím món nộm thịt xông khói Món chính Làm Bánh ran cach nau bun bo Hue ngon banh sua tuoi chien gion lam canh mang kho Diềm nướng hương vị của núi rừng Đặc sản vùng miền mð ñ tẩm vừng bánh quy đậu phụng Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp cach lam goi kho sac tôm phô mai đút lò công thức nước đường canh chua nấu cá viên canh cá viên nấu chua trứng cút canh chua miền tây cá trèn nấu canh chua canh chua nấu cá trèn cách làm thạch cà Basa trai cay mat ong sot vang kho rau củ cach lam thach hoa làm kem ngon cá nhỏ nấu chua Cách ướp món ăn ngon ngày Tết Cách làm hoa hồng thịt xông khói cho ngày nấu lẩu riêu cua cá cơm nấu canh mut khoai lang món sốt Tổng Cún Khang Đậu phụ xào cay ăn mãi Điểm danh các món ăn ngày Tết miền đế pizza bánh cua canh cá nấu bông súng người việt nam lưu trữ trang sức may vムtối Các món ăn từ đậu đen bánh trang mon bun xao F5 style toàn tập cho mùa hè mĩ phẩm thiên nhiên tôm ướp bia tự làm cơm trộn tại nhà cải bẹ gan xÃƒÆ o trứng chiên bí đao kho sườn cÃƒÆ kho thịt ba rọi kho khoai tây cach lam thach thanh long sua dau nanh cách làm gà nướng chao làm kẹo nộm củ sen đậu phụ kho chay cach lam banh mi ca hoi nuong thịt băm công thức sinh tố cà rốt mang tay sot ngon kho cá nục Mẹo vắt chanh được nhiều nước cá kho nghệ gà nấu pate Thiên Trúc cánh gà kho rau củ Dâu Tây thịt gà kho khoai tây cá nục kho bí tự may túi cách kho cá nục món kho Cá nục kho nghệ bánh chuối mì bí ngòi kho cá nục công thức cá nục kho nghệ Sup Chung giái Chuối nướng chim cut bánh ca cao bột mì đào Những món ngon Ngộ f5 phong cách món ngon xứ Nghệ khoai tay xuc xich Giải Nhiệt chả cua dưa muối ba chỉ kho phô mát chiên rau củ bò hầm củ sen Gà đòn thất thủ chở đủ món chã ngon miến thịt heo nấu nấm ba chỉ kho rau củ thit chien gion Cải xanh nộm bi cách nấu lẩu làm thịt nướng đào ngâm trà đào Nga Nguyễn Các Món nướng cốc tai mật ong chanh mì ý