Tôm rim là món ăn giản đơn và quen thuộc trong bữa ăn gia đình nhưng được chế biến thêm sốt hành tỏi mang lại một hương vị mới. Cùng vào bếp và thử nhé bạn.
Tôm rim hành tỏi

Tôm rim hành tỏi 1

Nguyên liệu cần có:

  • 20 con tôm to (có thể dùng tôm sú hay tôm bạc)
  • 2 tép tỏi to
  • 1 củ hành tím
  • 2 muỗng canh dầu hạt điều để tạo màu đỏ
  •  2 muỗng canh nước mắm ngon
  • 1 muỗng canh đầy đường
  • Chút dầu mè thơm, hạt tiêu.

Hướng dẫn cách làm:

– Tôm bóc nõn, rút chỉ đen ở lưng rồi chà muối rửa thật sạch, lau khô, sau đó khía dọc lưng tôm. Tỏi và hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ, chia làm 2 phần.

– Ướp tôm với một phần hành tỏi, nước mắm, đường, 1 muỗng canh dầu hạt điều, ít hạt tiêu, chút dầu mè thơm khoảng 1 giờ cho thấm.

– Cho chảo lên bếp để lửa vừa, cho nốt thìa dầu điều vào nấu nóng, cho phần hành tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào rán hai mặt cho tôm vừa chín tới. Tiếp theo cho hết phần nước ướp tôm vào rim cho đến khi tôm chín hẳn.

– Khi tôm chín thì tắt lửa, rắc thêm tiêu rồi cho ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

chè trôi nước rằm tháng giêng muc nuong sa te ngon bánh lân pa che yen hat sen ngon panna cotta vi ca phe chả giò bắp mâm cơm giá rẻ Chan gio flan bi do đổi món cuối tuần nau che khoai mon nau bun bo nam bo ngon nhìn là thèm nhàm chán nấu chè chuối muc mot nang nuong sa ot banh deo hoa dao Canh Bí Đao trái cây sữa chua mon xao voi me den ngon nhà đẹp vườn xinh nau bun bo chay spaghetti sốt xao da thit vi nắm dong co xao nep chien Kem xoai cà ri hải sản nha que Miến lươn bún lưỡi ngon có tiếng phố nau chao ngon chuoi chien bánh mì sữa hình hoa mai mẹo nhỏ sot ga nuong cac mon nuong nồi niêu xoong chảo trứng hấp tôm cach lam salad rau cu muối chuacach lam bot dinh dưỡng những loại quả nên hạn chế ăn khi mon thach trai cay tuoi cá nục kho chuối xanh món chay nau banh canh ca rau câu sữa chua hạt é nghêu hấp sả Cách ướp đùi gà thơm nức mũi nem thịt ngan quay charsiu bắp bò hầm mon tet nấu trứng Tự làm nau che muối vừng lạcmon ngon cac nuoc rán cach lam banh sinh nhat nam chien mut dua ngon những món ngon từ mực cá lóc khô thit heo rang khoai tay gà kho là chanh Vả nấu sữa gạo những món ăn độc đáo của người châu tổng hợp handmade nau chao nam vê nac bo om tieu tu hai xao song nam cach nau che do den muối chua nấu lẩu nasi goreng Văn hoá nau chao hen kem tình yêu nem da cach muoi dua cach lam bánh cóng mut dua ba mau món ăn đáng sợ Mon xoi cách làm nem nướng nướng chuối nhong rang nau ăn mut chuoi nem cuộn mì ý vit ham dang sam trá Ÿ cupcake nho nam bo om cu sen trẻ Cách làm bánh bot Lộc muoi dua mon ngon đuong pho muối cà xoài tươi xay nam bộ Mi tron công thức rau câu dưa hấu muffin chuoi ngon sandal na dong banh Cá cơm sữa rim mặn Thái muffin ngon muffins nhiet doi ngon na chi lang cach lam bap bo tiem thuoc bac món Hàn Quốc mon sinh to oi cach lam sushi banh my muffin chuoi muffin banh quy ngu coc nam tuyet cach lam xoi hợp chất carotenoid nam mo trung xao me ngon tom sot chanh day áp chảo Sò điệp áp chảo nở muffins