Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 400 gram tôm sú
- Vài cọng hành lá
- Gừng, tỏi, nước tương, đường, dầu hào, dầu chiên
Tôm rim dàu hào có hương vị đậm đà, ăn với cơm thì đưa cơm lắm nhé!
Cách chế biến:
Tôm cắt đầu, đuôi rồi rửa thật sạch.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho tôm vào đảo với lửa vừa. Nếu bạn muốn vỏ tôm giòn thì cho nhiều dầu hơn nhé!
băm thật nhỏ gừng và tỏi.
Đợi đến khi tôm trong chảo hơi khô thì bạn cho vào, nêm với nước tương và dầu hào.
Đậy nắp lại, rim đến khi bạn thấy nước keo lại thì tắt lửa, lấy tôm rim ra đĩa và trang trí với ít hành lá xắt nhỏ.
Món tôm rim dầu hào có cách làm khá giản đơn, nhanh gọn mà hương vị lại đậm đà, ăn với cơm thì đưa cơm lắm nhé!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món tôm rim dầu hào!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
