Biến tấu món tôm rim đơn điệu bạn thường làm bằng công thức làm tôm rim cay với nước cam, để bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng hơn.
Tôm rim cay đậm đà cho bữa tối

Ảnh: My-Fav Recipes. Ảnh: My-Fav Recipes.

Nguyên liệu gồm có:

- 450 gr tôm, bóc vỏ, làm sạch

- ½ (một phần hai) muỗng bột ngô

- ¼ (một phần tư) bát con nước cam tươi

- 2 muỗng nước tương xì dầu

- 2 muỗng mật ong

- 1 muỗng giấm

- 1 muỗng ớt sa tế (tương ớt) có tỏi

- 1 muỗng cà phê dầu dừa

- ½ (một phần hai) muỗng gừng tươi băm thật nhỏ

- 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ

- ⅓ (một phần ba) bát con hành lá xắt nhỏ

Cách chế biến:

Tôm sau khi làm sạch để trong một bát tô. Rắc bột ngô lên tôm, xóc lên để tạo nên một lớp vỏ bọc tôm.

Dùng một bát con để trộn xốt: cho tất cả nguyên liệu gồm nước cam, nước tương xì dầu, mật mong giấm, tương ớt vào trộn thật đều.

Làm nóng dầu dừa trong một chiếc chảo lớn, để lửa vừa. Tiếp theo cho gừng và tỏi vào phi tới khi dậy mùi (khoảng 30 giây). Sau đó, cho tôm vào đảo khoảng 3 phút.

Sau đó, cho toàn bộ nước xốt đã trộn vào chảo, cho tiếp hành vào đảo đều tới khi xốt sánh và tôm đã chín, khoảng 2-3 phút.

Bày ra đĩa ăn kèm với cơm.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn tôm rim cay

ng Bánh trứng hồng Kông Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến gan gã THIT HEO QUAY huong dan nau chao ngao tag Đức moc Nên bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây chocolate cam bánh bao nhân kim chi mì xào kem tươi tự làm khoai tây chiên goi sức nẠu soup cà chua bánh gạo lắc phô mai đầm Nui Com nam ca ngu nấu cháo gan với đậu xanh thit lơn Quan ca phe đẹp cá khô tiêu Xôi đậu dan la lot Nem bua com ngay nha giao viet nam mon luon Xa cơm noel hào côt let ga ham tao do gà vo viên cơm hấp nước dừa mi tuoi thom ngon thÃƒÆ thịt bò xào măng giải nhiệt Nau suong vị rang tôm húng quế miến nấu sườn Banh chuoi hap cách xay sinh tố xoài banh trai vai thom lam suon heo nuong sot tôm nấu canh cải cách làm miến xào đối thit Bap xao cá cá trê nướng riềng mẻ tranh nghệ thuật canh mang nau roi Lâu Chè khoai dẻo Banh chuoi chien chân giò sốt cà chua kho thịt Thit bò cách xay sinh tố vải bạc hà Cá lao mồ côi đậu hũ bọc thịt gà rán Boxing chicken Mat mon bo dép cọ lạ luộc rau xanh Hà Lan co nui xao trà giang khổ qua chà bông má n Ruot heo soup chay kem chuoi bo dau phong bánh phô mai trà xanh che hot luu thịt lợn xào tiêu mon an kieu Tay dứa cách làm Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu món thịt kho CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món ã½ món bingsu Chế cach lam bap xao banh cho giang sinh cach lam banh dau xanh trai cay che tuyet giap dep da Chin tôm sốt dứa cac mon bo ngon thịt nhưng thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ mi an sang giàu m cach lam banh pia ngũ gà rang là chanh mi y chay cach lam banh dau xanh cánh gà chiên sốt dứa Làm nước mắm canh riêu cach lam bi do hap trung my y thit vien ngon cá cơm kho khế thịt heo cách làm bún thịt nướng cach lam bun cha