Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba rọi này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Tôm rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 350 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm
  • 100ml nước
  • 50 gram rau xà-lách
  • Vài quả cà chua bi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-ba-roi 1

Tôm rim ba rọi

Tôm rim ba rọi

 Sơ chế

  •  Gà rửa thật sạch, thấm khô, đem lạng mỏng.
  •  Củ dền, cà-rốt và củ cải trắng rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu.
  •  Rau xà-lách và rau cải non rửa thật sạch, để ráo. 

Thực hiện

  • Gà đem ướp với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram), để khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Trải lát gà trên mặt phẳng, rắc lớp bột mì, cuộn lại.
  •  Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại với 50ml nước.
  •  Cho gà vào chảo cùng với hỗn hợp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và nước nêu trên, rim gà đến khi có độ sệt, gắp gà ra dĩa.
  • Tiếp tục làm nóng chảo vừa sử dụng, trút phần rau củ vào đảo với phần nước rim thịt gà khoảng 1 phút. Tắt lửa.
  •  Làm sốt dâu tằm: trộn thật đều các nguyên liệu làm sốt nêu trên.
  • Gà cắt khoanh tròn, trang trí thành những bông hoa, xà-lách và rau cải làm lá và thân cây, rau củ làm nhụy hoa. Dùng kèm với sốt dâu tằm.

Bí quyết: Để thịt gà thấm vị nên cắt thịt thành từng lát mỏng, bản lớn và dần cho mềm.

Mong các bạn thành công với món tôm rim ba rọi.

Tôm rim ba rọi 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim ba roi lam tom rim thit ba roi mon tom rim ba roi tom rim ba roi ngon

CÃÆu bánh quy hình lá gà phi lê nhồi phô mai nướng Гўm cháo kê kem xốp cách làm trứng muối trí não giò heo hầm day nau che Mon an han quoc бє m cách lam xôi cốm bánh tôm hấp Ấn Độ chiffon banh ruot heo xao Bánh bong lan gà rán giòn Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn Trà Ca chim nau an mon ngon xôi gà Chuoi chien banh flan jelly ngon Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật phô mai que muối dưa cải mà ngon cơm trái khóm Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại sandwich op la ngon caramen hat e thom ngon Cari thịt kho củ cải sinh tố cà chua ấn tượng trái cây ngào đường trứng hấp tôm thịt gà banh bong lan thom ngon lóc Khuyên Khoai mÃƒÆ món chả mọc Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng mon de lam Giò heo lẩu ốc kho thơm đào Bánh Kem lam dua leo muoi Mì Ý cach lam cha gio trung muoi Ẩm thực độc đáo ănua xào lòng cá"> dưa cải chua xào lòng cád-color: #C2ED9F" href="/index.php?q= salad tôm xoài chín"> salad tôm xoài chínund-color: #3AD989" href="/index.php?q=kho cÃÆ">kho cÃƒÆ nghêu xào sả cay Tăng cân trái sấu ngâm Ẩm thực Hàn Quốc xúc xích xác ướp chiên lam kem cherry chanh ngon cach nâu banh canh chả cá Ẩm thực Nhật Bản ăn Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng Ẩm thực miền Bắc Mã Mây Ẩm thực miền Nam tôm sốt chua ngọt sach bo xao ngon cach xay sinh to bo nghêu xào ớt sả xơ mít kho cá nục Gỏi khổ qua cach che bien nep cam Ẩm thực miền Trung Ẩm thực nhật bản thạch 3 tầng bún mắm thịt heo quay Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga Dinh dưỡng Ẩm thực việt nam rau câu hình bánh trung thu súp gà đậu rang san phẠcách làm thạch sữa dừa ga nuong ong tre bí đao xào thịt ẩm thực cá hồi chiên 四方粽子 nghêu xào sa tế ngao xào sả ớt ẩm thực Ấn Độ Dưa muối chua cẩm ẩm thực châu á ẩm thực hà nội nước ép gừng nghệ ẩm thực huế Súp dinh dưỡng bánh mì chả ngon mon ngon tu so diep tuyet ẩm thực singapore nuoc chanh day ẩm thực việt nam ẫm thực quán chè ngon ở Hà Nội bi dau nôm Kem tuoi bun thit Bánh mì ngọt de xao lan ếch cháy tỏi