Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba rọi này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Tôm rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 350 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm
  • 100ml nước
  • 50 gram rau xà-lách
  • Vài quả cà chua bi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-ba-roi 1

Tôm rim ba rọi

Tôm rim ba rọi

 Sơ chế

  •  Gà rửa thật sạch, thấm khô, đem lạng mỏng.
  •  Củ dền, cà-rốt và củ cải trắng rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu.
  •  Rau xà-lách và rau cải non rửa thật sạch, để ráo. 

Thực hiện

  • Gà đem ướp với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram), để khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Trải lát gà trên mặt phẳng, rắc lớp bột mì, cuộn lại.
  •  Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại với 50ml nước.
  •  Cho gà vào chảo cùng với hỗn hợp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và nước nêu trên, rim gà đến khi có độ sệt, gắp gà ra dĩa.
  • Tiếp tục làm nóng chảo vừa sử dụng, trút phần rau củ vào đảo với phần nước rim thịt gà khoảng 1 phút. Tắt lửa.
  •  Làm sốt dâu tằm: trộn thật đều các nguyên liệu làm sốt nêu trên.
  • Gà cắt khoanh tròn, trang trí thành những bông hoa, xà-lách và rau cải làm lá và thân cây, rau củ làm nhụy hoa. Dùng kèm với sốt dâu tằm.

Bí quyết: Để thịt gà thấm vị nên cắt thịt thành từng lát mỏng, bản lớn và dần cho mềm.

Mong các bạn thành công với món tôm rim ba rọi.

Tôm rim ba rọi 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim ba roi lam tom rim thit ba roi mon tom rim ba roi tom rim ba roi ngon

cach lam bun rieu oc bánh táo chiên cach lam ca phao cach lam bun thit xao sa thịt chà bông cach lam ca hoi kho to cach lam canh ga cay xà cach lam bun gia cay cach lam bun bo hue cach lam bo sot cach lam bun ca ro cach lam bo chien gion ngon day nau che cach lam banh trung thu nuong cach lam banh vi so co la cach lam bao ngu nam tan cach lam bap cai xao ngon cach lam banh trang nuong Phan Thiet cach lam bun cha nuong cach lam mon cốc dầm cach lam banh tart socola cach lam banh nhan gion cua chien gion cach lam banh troi tau ngon cach lam banh trung thu deo nhat cach lam banh mi sua bun muc cach lam banh quy cach lam banh ran doremon cach lam banh he ngon Dễ Làm cach lam banh nep chay thit cuon ca chua ngon cach lam banh mua kho phi hanh cach lam banh gung mang vit cach lam banh mi khoai lang cach lam banh mi bo mem kẹo giáng sinh cach lam banh dua cach lam banh chung cach lam banh da nem cach lam banh ca chua cach lam banh chien trung muoi cach lam banh gac boc xoi hap cháo cá mú cach lam banh chanh day cach lam bAnh khoai tay chien cach lam banh bao chi cach lam banh bot chien cach lam bánh khảo cach la tom chay xao rau cu lam suon heo nuong sot cach làm miến trộn cach lam banh bi do ngon cach kho suon chua ngot cach lam Pad Thai chay cháo củ sen cach chien trung op la cach kho ca ngư cach chien trung op la ngon cach chien khoai tay ngon cach goi banh it snack sô cô la cac oc len xao dua cach che bien hai san cach che bien nep cam cach chien cac mon mam thai chay cacao trí nhớ não cháo chân dê cacao CÃƒÆ Kho cac mon an vat re cac mon mien ngon cach chien com trung muoi cac mon rang ca tim um chao ngon cháo khoai cac mon bun Quy ca tim nhoi ca um hanh ngon cháo lươn đậu xanh banh macaron cac món ca thu sot me ngon ca tim chien gion ca thu sot chanh day ca tim nuong và ca sot trai cay ngon cháo nấm gạo Vi宄勫檼 Làm hoa giả ca sot ot cháo ngon ca thu nuong ca ro phi sot ca chua ca sot ca ri ngon cháo quảy ca ri cu sen an do ca phao muoi ngon cháo rau củ ca ri do ca rim ca ro chien xu dau bap cà tím sốt châu âu ngao hấp ca ngù Cà mú chè khoai mì Bánh ít trần nhân tôm Sổ tay ca om chè lạ miệng list cơm ca loc kho me chè long nhãn Rễ chè nếp cẩm ca moi kho giữ thực phẩm tươi ngon