Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba rọi này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Tôm rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 350 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm
  • 100ml nước
  • 50 gram rau xà-lách
  • Vài quả cà chua bi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-ba-roi 1

Tôm rim ba rọi

Tôm rim ba rọi

 Sơ chế

  •  Gà rửa thật sạch, thấm khô, đem lạng mỏng.
  •  Củ dền, cà-rốt và củ cải trắng rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu.
  •  Rau xà-lách và rau cải non rửa thật sạch, để ráo. 

Thực hiện

  • Gà đem ướp với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram), để khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Trải lát gà trên mặt phẳng, rắc lớp bột mì, cuộn lại.
  •  Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại với 50ml nước.
  •  Cho gà vào chảo cùng với hỗn hợp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và nước nêu trên, rim gà đến khi có độ sệt, gắp gà ra dĩa.
  • Tiếp tục làm nóng chảo vừa sử dụng, trút phần rau củ vào đảo với phần nước rim thịt gà khoảng 1 phút. Tắt lửa.
  •  Làm sốt dâu tằm: trộn thật đều các nguyên liệu làm sốt nêu trên.
  • Gà cắt khoanh tròn, trang trí thành những bông hoa, xà-lách và rau cải làm lá và thân cây, rau củ làm nhụy hoa. Dùng kèm với sốt dâu tằm.

Bí quyết: Để thịt gà thấm vị nên cắt thịt thành từng lát mỏng, bản lớn và dần cho mềm.

Mong các bạn thành công với món tôm rim ba rọi.

Tôm rim ba rọi 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim ba roi lam tom rim thit ba roi mon tom rim ba roi tom rim ba roi ngon

bánh dầy gà cuộn nấm chiên mut ngon ngay Tet 20 11 Chao huyet làm chè kho lẫu chay cach lam bao tử heo Mấm bắp xào hành cach pha sinh to xoai thom ca mì xào nấm bào ngư quả mùa hè bị tẩm hóa chất Sườn cừu nướng buổi cach lam che khuc bach trai vai kem xoài sữa tươi muc xao cay bánh bàn cờ lam bán món chiên Trứng rán ngải cứu thú bông mộc nhĩ chocolate cupcake đặc sản sóc trăng uống trà tự làm ớt sa tế Bún giò heo các món xào ngon chả hến thịt bằm làm chả lụa chay cach nau cá ri gá mon thit heo xao su su thịt kho đậu phụ tom xao ngon ca tim om thit cây chuối salad thịt gà dưa leo nau canh chua ca loc cá thu sốt kem tươi công thức thạch đậu đỏ cách làm các món miến ngon cach lam canh bi ham ngon ga kho sa ngon Thịt lợn bẩn rau câu nước táo mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn gà nướng với tỏi tây cach lam com chien kim chi sua chua deo ngon phở bò bít tết Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa trẠbanh bo hap quái 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng Cà Kho ngon chuối xanh kho chay cháo thịt vịt cay canh trái cây đường phèn bánh mì toi bơ cách làm cupcake ngon may xay sinh to pudding đậu hũ mochi dâu bi dau ăn trưa vang dau món ngon Hà Giang công thức bò xào mè nấm rơm kho cay cach banh pia sau rieng đồng món ăn miệt vườn Xôi bắp gà nướng com chien thom ngon Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm banh hoi ngon cách làm mực hấp món ca kho đay nau an dứa mề gà giòn cay Khó suon non nau dau Hướng pha nước chanh gừng an Mạch làm thịt cầy từ chân giò cách nấu chè đậu xanh bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa quán chân gà com tam suon cha lươn nâu sup ech xao nam Ngon cơm với củ cải cuộn thịt hấp 4 món sườn ngon khó chối từ Ga ac thịt gà om hành món điểm tâm banh mi chien gion Cánh gà chiên Bùi bánh cupccake cacao vani Cà Pháo món ngon Hà Tây phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ muc chien xu ngon banh uot thit quay ngon sắc màu mocktail nhiều vitamin Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là sup bi do kem tuoi xoài kem thit bo cháo cá hồi nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng chÃƒÆ lÃƒÆ máy ảnh trái cây bệnh nhân đái tháo đường hat thi nâu ăn cách pha chế trà đào