Dù chỉ là món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba rọi này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa.
Tôm rim ba rọi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
  • 350 gram thịt ba rọi
  • 150 gram tôm
  • 100ml nước
  • 50 gram rau xà-lách
  • Vài quả cà chua bi
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:

tom-rim-ba-roi 1

Tôm rim ba rọi

Tôm rim ba rọi

 Sơ chế

  •  Gà rửa thật sạch, thấm khô, đem lạng mỏng.
  •  Củ dền, cà-rốt và củ cải trắng rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu.
  •  Rau xà-lách và rau cải non rửa thật sạch, để ráo. 

Thực hiện

  • Gà đem ướp với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram), để khoảng 10 phút cho thấm.
  •  Trải lát gà trên mặt phẳng, rắc lớp bột mì, cuộn lại.
  •  Hòa 1 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) còn lại với 50ml nước.
  •  Cho gà vào chảo cùng với hỗn hợp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) và nước nêu trên, rim gà đến khi có độ sệt, gắp gà ra dĩa.
  • Tiếp tục làm nóng chảo vừa sử dụng, trút phần rau củ vào đảo với phần nước rim thịt gà khoảng 1 phút. Tắt lửa.
  •  Làm sốt dâu tằm: trộn thật đều các nguyên liệu làm sốt nêu trên.
  • Gà cắt khoanh tròn, trang trí thành những bông hoa, xà-lách và rau cải làm lá và thân cây, rau củ làm nhụy hoa. Dùng kèm với sốt dâu tằm.

Bí quyết: Để thịt gà thấm vị nên cắt thịt thành từng lát mỏng, bản lớn và dần cho mềm.

Mong các bạn thành công với món tôm rim ba rọi.

Tôm rim ba rọi 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom rim ba roi lam tom rim thit ba roi mon tom rim ba roi tom rim ba roi ngon

Cach Nau Che Khoai Mi công thức thịt vịt rim gừng lam nom nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Là giang chao bo cau mien xao thap cam viet nam Thịt Gà Thanh HoÃƒÆ chân giò pha nước chanh dưa hấu ga kho Chung khả năng Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi tôm rán trứng banh ly chocolate lẫu cá kèo món ngon từ thịt vịt món rim Nội Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi quế Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau tajine lòng trắng trung chien thom ngon Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn đồ chơi vải an toàn Ngày Tết Dưá May và Mèn tran chau cot dua ngon canh chua ca lóc Sức khỏe tự làm bim bim tại nhà bánh mousse xoài đe mi tron cai bo xoi ngon miệng Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị mạn Cách làm bánh kem cach lam tra muc nòng món nhậu mut bi dao ánh nau che khoai lang ga ham tao do cá ngừ GOI lau thai trứng gà mon cÃƒÆ ham bao tu thịt nướng Bánh Ngọt thịt ếch kho cay list cơm Mua lạnh vit tiem nam dong co ngon Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn bánh mì sandwich cuộn trứng banh tam bi ngon lam kem dua xôi đỗ đen cach lam mam du du nau bun thang ngon bốn bánh nướng tổ ong Nấm rơm công thức bò khô trà chanh pháÿ xoài lắc bánh truyền thống nhật bản tiramisu ngon mon ngheu xao sa te Cách làm chè chuối Mon ngon cho ba bau Trang Trí Nem canh cá nấu khế Thái Lan làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng sup bi ngoi súp gà banh day Nhat thủy Món Nhật pha nước chanh nem chua cÃƒÆ tau pho khong thach cao ngay tet canh suon nau duA món ăn phan thiết chấn gà mon oc ngon đùi gà nướng sốt mi trung cuon thit chien gion công thức bún trộn thịt bằm mai chua tôm hấp sả lá chanh nụ KEM canh sấu rau nhút banh goi nong gion goi tai heo chua ngot gừng sốt mề gà Giáng sinh những món canh ngon M Ông List Lẩu Tôm khô phụ nữ