Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Cho con tôm sú vào miệng, hương đồng gió nội từ đâu bỗng ùa về, thoang thoảng đâu đây hương lá chanh nhè nhẹ, lại thêm mùi thơm dịu dàng của gốc sả thân quen.
Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc giới thiệu thêm một lựa chọn thú vị cho con tôm sú ngọt lừ.


 

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon
Ảnh: Quán Tôm Tép cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- 400 gr tôm sú

- 5 gr lá chanh

- 2 cây sả

- 20 ml rượu Mai Quế Lộ

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 2 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng súp dầu chiên

Hướng dẫn cách làm::

- Tôm cắt bớt râu, để vỏ, rửa thật sạch. Sả bóc bỏ lớp ngoài, cắt gốc, rửa thật sạch, bào mỏng. Lá chanh rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- trộn thật đều hỗn hợp sả, lá chanh, rượu Mai Quế Lộ, nước mắm, hạt nêm, đường, cho tôm vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Làm nóng dầu chiên, cho tôm đã ướp vào rang chín, đảo đều tay, rang đến khi thịt tôm săn lại, dậy mùi thơm của sả và lá chanh là được. 

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, tôm rang, sả, lá chanh

bơ xào cơm nắm phô mai lá dứa cuốn thịt gà vịt nướng chao bột chiên xù cach nuong ga ngon trái cây nhồi tôm TrÃƒÆ i cach nau che huế Banh su bò xào nấm phu banh mi dua hau de lam lam dà ua bánh việt cá ba sa Nha Ä am banh quy qua dao bí ngòi chiên cach lam nuoc ngheu hap cham mam sa xoài dầm cach nau che khoai lang dau xanh bánh dâu cach lam brownie socola mứt mỡ DÃƒÆ chả chay khoai môn mực trộn salad tàu dồi chanh đào mật ong thit nuong sot dau phong bún cho em Banh xeo cach lam Pannacotta cach lam banh bach tuoc takoyaki nấu cháo thịt khoai tay vien chien gion bò xào vit nâu sấu sấu dầm mắm sinh tố dứa cổ điển khoai tây viên chiên đu đủ hầm xương giò heo khô cá lóc xào tỏi cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật tố Sườn non om dứa đậu phộng Thịt Gà ham rau cach lam banh mi chuoi nuong SÃƒÆ cơm gà hội an rau câu chân vịt phơi quần áo ba chỉ nướng Ga ham hat de thit heo rang muoi bot tra xanh Chuối nếp sa muoi cóc tai hoa quả Tráo banh chuoi cupcake ngon Nộm xoài bò xốt cà chua chả trứng thịt vỏ chai những món salad ngon địa chỉ ăn vặt bông lan cuộn mon bo kho gung phô mai bệnh tiểu đường tự làm bánh canh bột lọc tại nhà cá nướng muối ớt ngông xào Cà mú cháo ngon thạch rau câu đưa Rau muong xao cua xao singapore móng ký ức tuổi thơ cach lam cha vien khoai mon Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Mai tau pho khong thach cao cach lam mi xào Đồ ăn vặt miê phô mát chiên giòn sup khoai tay cách nấu chè kiwi yogurt nếp cẩm mien xao ga Đài Loan Ná m ngon sup ca rot mochi trà xanh cách làm bánh cupcake che trôi nuớc mix sinh tố quả cam salad táo Banh Bong lan công thức cháo lươn cách ướp thịt nướng tự may túi KIM sa ke chien gion che bi do tom cang sot trung muoi ca ngu chien Ngao so bim bim khoai thit nuong satay 9 xốt teriyaki Các món gỏi