Cho con tôm sú vào miệng, hương đồng gió nội từ đâu bỗng ùa về, thoang thoảng đâu đây hương lá chanh nhè nhẹ, lại thêm mùi thơm dịu dàng của gốc sả thân quen.

	Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc giới thiệu thêm một lựa chọn thú vị cho con tôm sú ngọt lừ.


 

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon
Ảnh: Quán Tôm Tép cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- 400 gr tôm sú

- 5 gr lá chanh

- 2 cây sả

- 20 ml rượu Mai Quế Lộ

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 2 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng súp dầu chiên

Hướng dẫn cách làm::

- Tôm cắt bớt râu, để vỏ, rửa thật sạch. Sả bóc bỏ lớp ngoài, cắt gốc, rửa thật sạch, bào mỏng. Lá chanh rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- trộn thật đều hỗn hợp sả, lá chanh, rượu Mai Quế Lộ, nước mắm, hạt nêm, đường, cho tôm vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Làm nóng dầu chiên, cho tôm đã ướp vào rang chín, đảo đều tay, rang đến khi thịt tôm săn lại, dậy mùi thơm của sả và lá chanh là được. 

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, tôm rang, sả, lá chanh

hà nội Tỏi xào nghêu bò xào rau củ Bày đĩa dứa ga ro ti sinh tố đu đủ salad rau củ ngon cach lam banh quy kích thích tiêu hóa cach lam ngan lop ngon Ngò bun thit ram món kho cá hòi sót cam xôi đậu xanh thịt băm hoa giấy bong muop xao toi bánh bí đỏ Dạy nấu ăn sinh tố đu đủ lam banh khot sợi lo vi song lam mut dau lạm pha siro chanh bạc hà với soda nước rau má đậu xanh soup xôi đậu bún bao tử cach nấu bao tử hầm tiêu cách làm sinh tố bơ kem rau câu dây tây bo nhung giam ngon xoi nep luc ham xuong bán pizza khoai tây xúc xích pho mai dau phong chien Gạo cơm cháy bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm banh khoai mon doan vien gà nấu rau củ kem hương caramel bánh trứng nướng dừa nạo cach lam che rau cau giot nuoc kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho bánh ga tô chả thịt trứng nau canh rieu cua Giả cach lam salad Giải mã khô rắn miền Tây cach lam banh khoai lang thịt gà xiên que chiên giòn Suoi tò chuà mon vit quay quang dong thịt gà gà rim gừng Cách chọn hoa quả tươi ngon tôm rim nước dừa Món ngon từ măng tre của má nấm đùi gà xào bánh flan Quán bánh canh giò heo chật ních người Quả sấu nấu toàn món đẹp Làm Bánh trung thu rau cau miến đùi gà bap ngot xao thit củ cải trắng trộn thịt ba chỉ tủ lạnh mứt trái cây chua ngọt chế biến tỏi đen cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa cách làm dồi chó su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT Món Nhật đan mũ len Cá trê bánh tart bông lan cam Lạ mà ngon với tôm tắm nắng Bong Gà cari đậu cô ve xào thịt bò cach lam banh pho mai ngon cách làm bánh pudding long nhà n bánh mỳ món ăn chay Canh chua lá cóc Đồ ăn Tây măng xào hẹ hap ga cách làm thạch đông sương thit ram thom ngon dọc mùng NHO tom xao chống Cháo thit bo bo nuong rau xanh Thit chó kem trà xanh banh mi tinh nhan gà xào măng tây Dui ga nuong trà khô bảo quản hộp hamburger thom ngon lườn Chuối hấp trứng vịt lộn xào me chua Cua đậu hủ trứng muối Hàng Lược