Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Cho con tôm sú vào miệng, hương đồng gió nội từ đâu bỗng ùa về, thoang thoảng đâu đây hương lá chanh nhè nhẹ, lại thêm mùi thơm dịu dàng của gốc sả thân quen.
Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc giới thiệu thêm một lựa chọn thú vị cho con tôm sú ngọt lừ.


 

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon
Ảnh: Quán Tôm Tép cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- 400 gr tôm sú

- 5 gr lá chanh

- 2 cây sả

- 20 ml rượu Mai Quế Lộ

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 2 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng súp dầu chiên

Hướng dẫn cách làm::

- Tôm cắt bớt râu, để vỏ, rửa thật sạch. Sả bóc bỏ lớp ngoài, cắt gốc, rửa thật sạch, bào mỏng. Lá chanh rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- trộn thật đều hỗn hợp sả, lá chanh, rượu Mai Quế Lộ, nước mắm, hạt nêm, đường, cho tôm vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Làm nóng dầu chiên, cho tôm đã ướp vào rang chín, đảo đều tay, rang đến khi thịt tôm săn lại, dậy mùi thơm của sả và lá chanh là được. 

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, tôm rang, sả, lá chanh

mít sườn rang thính lam tart trai cay sứa làm gỏi Khai vị cách nấu lẩu mắm gói giò thủ cách làm mứt gấc cach lam banh trung thu nhan dua cach lam pho mai que cá kho chuối banh nuong dau xanh trung muoi mì hoành thánh sốt nấm rơm chè hồng khô cá voi cach lam banh in Hoà trang trí nhà với nến 5 lý do để chọn thực phẩm giàu chất xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển che bà nh tà o mẠt đậu hũ tẩm hành rán mon ga canh sườn nấu củ sen Kho cá tôm luộc nước dừa Trang trí bánh kem khuyên tai sốt mì ý bánh pie ngon mứt ăn kèm bánh mỳ cach nau che tao xon Bánh bò hấp kinh nghiệm dân gian Bầu bí goi du du ngon ech xao dua mãng cầu xay sữa cach cam hoa trang tri bánh đậu xanh nhân khoai tím cánh gà chiên mắm chao ca hoi ca rot pasta sốt nghêu mí Biến tấu nem nướng 3 miền Trứng chim cút Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Tennessee salad gà trộn dưa chuột Nộm mề gà banh bong lan cuon dau tay nhuộm bánh cừu món điểm tâm cà tim mon bun suon heo mon ga luoc chanh leo Cach lam chả giò rau cu 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng chả lá lốt nhân thịt tu lam xuc xich bánh giò ngon Cách làm sinh tố xanh tươi mát riềng kho cá hú chanh dao cach lam che mochi xoai mon muc tram gà nướng sả goi buoi hai san bánh cốm campuchia món phở lam banh pho mat bi do banh tart trung ngon chà o gà nẠu nẠm banh duc khoai mon ngon cá sốt cay cách tạo hình món ăn Gà rang khoai mon chien hố Cá nướng chân gà hấp cach lam ga nuong ca chua dut lo ba roi kho cu cai Cải ngồng xào tỏi mì căn Bánh canh chả cá lam mut khoai tay ngải cứu Châu salad bắp cải trộn món ăn bằng nồi cơm điện cách làm lẩu lươn ngọn su su xào thịt bò Tokyo bánh muffin cach lam kem xoai sua chua món ăn tốt cho phụ nữ thịt heo kho dừa trứng cút khay đựng kem Ngọt giòn cach lam bAnh khoai tay chien Dùng đồ bổ sao cho đúng cach lam ca nuc kho thom hải lam banh beo ngon CHAO VIT Thịt bo kho nui sốt kem tươi thịt ngan nấu cà ri cà ri gà hầm rau củ bánh mì kẹp xúc xích Món miễn bác hấp bông cải xanh chan ga hap rau răm ná m Tuần suon nau rau cu cach nau canh mong gio