Với màu sắc hấp dẫn, cách làm giản đơn, món tôm rang muối rất thích hợp trong bữa ăn gia đình. Nhất là vào những ngày thời tiết lạnh.
Tôm rang muối

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm loại vừa
  • ½ (một phần hai) củ hành tây cắt múi nhỏ
  • 3 nhánh hành lá cắt khúc
  • 2 trái ớt
  • 1 muỗng cà-phê đường , ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm trộn thật đều.
Hướng dẫn cách làm:
tom-rang-muoi

Tôm rang muối

  • Tôm loại vừa, cắt râu, đuôi, rửa qua nước lạnh có pha chút giấm và muối cho bớt tanh.
  • Ướp vào tôm 1 muỗng cà-phê rượu trắng, 1/5 (một phần năm) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường,¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, trộn thật đều để 15 phút cho tôm thấm gia vị.
  • Cho tôm vào 1 cái bao ni-lông, sau đó cho vào 4 muỗng canh bột năng, sốc cho tôm áo đều bột năng.
  • Bắc chảo/ nồi dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho tôm vào chiên giòn với lửa vừa. Khi tôm vang giòn thì vớt tôm ra, để lên giấy thấm dầu.
  • 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, ½ (một phần hai) muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm trộn thật đều.
  • Bắc cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng súp dầu vào chờ dấu nóng cho hành tây, hành lá và ớt vào xào với lửa lớn khoảng 2 phút bạn cho tôm đã chiên vào, đảo vài vòng, vừa đảo vừa cho muối tiêu vào nhé. Cho khoảng 3 muỗng cà-phê là được.
Món tôm rang muối này bạn có thể làm ăn chơi, uống bia hoặc ăn với cơm đều ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom rang tom rang muoi tom rang ngon

kẹp tóc trứng chiên nấu phở Mề xôi chả Sua chua Cac món tom nuong Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Khoai tay Hot canh riêu nấu cá quả vị ngọt cha bông thịt heo ấn nặn Ca tim nuong pudding sữa trứng Ga xao video day nấu ăn Trót quẠthach dau sua chua mat lanh nam tom nau An ẩm thực Việt rang tom chả cá bún riêu pudding kem tươi dà cà thu mi vit cá cơm khô cách làm kem cach pha cocktail dao lẩu cá Chả giò rế cach lam sot mayonnaise mÃƒÆ Mục xao chua ngọt Tứ cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn Tía phà Šphấn Các Món hầm đúc giảm cân protein trứng ăn sáng món ốc chè khoai sọ bột báng món xôi sườn rim tiêu món ngon mỗi ngày bánh ướt nhân thịt bánh xèo ngon cách làm nộm su hào ô che mưa 4 gan ngũ vị 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thịt gà rang tra rán vịt rán cay hủ cua chien gion dương bắp An sang Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng món ngọt Cach lam Bún tươi bông cải xanh bệnh tim NHAU bí ngòi Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó tokbokki cach lam banh bot loc Và cam cà qua LÃƒÆ m Kem Bà làm bánh làm kem cach nau an khoai lang làm kem Làm Bánh bao nhật bản cà chua dây ruy băng phụ kiện cho phái đẹp mứt khoai lang Thuáµ súp cho bé mon ăn viêt Đào Sủi cảo Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà