Món tôm rang muối này thật sự rất dễ làm và lại quá ngon khi ăn cùng xốt sữa chua và bánh mì bơ tỏi sẽ cho các bạn 1 bữa ăn ngon tuyệt.
Tôm rang muối xốt sữa chua

Thành phần

  • 300 g tôm sú
  • 50 g muối
  • 50 g xà lách
  • 50 g củ cải đỏ
  • 20 g cải mầm
  • 1 sữa chua
  • 1 thìa súp mật ong
  • 1/4 thìa cà phê muối tiêu
  • bánh mì bơ tỏi

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú chẻ lưng lấy gân đen, để nguyên vỏ, rửa thật sạch, để ráo nước, ướp một ít muối tiêu, để thấm 15 phút.
  • 2. Dùng thố sành chịu nhiệt có thể dùng trong lò vi sóng, lót ½ (một phần hai) muối hột xuống đáy thố, đặt tôm lên rồi trút phần muối còn lại lên mặt tôm, đậy vung.
  • 3. Cho thố tôm vào lò vi sóng, chọn chế độ Microwave, giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút, bấm Start, chờ máy chạy đến hết thời gian.
  • 4. Xà lách các loại nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, cắt khúc vừa ăn. Củ cải đỏ rửa thật sạch, chẻ đôi hoặc chẻ tư vừa ăn. Cải mầm nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
  • 5. Sữa chua hòa với mật ong và chút xíu muối tiêu, khuấy kỹ cho tan muối.
  • 6. Đặt tôm rang muối lên đĩa, chế sữa chua bên cạnh, cho salad lên sữa chua. Món này dùng kèm với bánh mì bơ tỏi quá ngon.

Thông tin thêm:

Có thể tự làm bánh mì bơ tỏi bằng cách trộn thật đều 30 gram bơ mặn + 1 thìa súp tỏi băm + 1 thìa súp parsley (ngò tây) băm, trét lên từng lát bánh mì, cho vào lò nướng khoảng 2 phút là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam oc mo xao rau muong gà ram kẹp tóc chanh dây làm kem blake lively cơm chiên trứng chả Món cá Kho Phòng cách làm thịt heo ngâm mấm Cac món xào Khoai tay chiên Cách làm bánh quy kheo tay may va cà nuc kho quẹt càng cua trộn chua ngọt bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông tỏi sức khỏe lợi ích rau củ xào trứng vịt muối cúc quán nướng ngon hà nội sữa đậu xanh lá nếp Cách làm dưa kiệu Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng nem gà tom yum công thức rau câu trái cây do kho chay tranh hoa vải cá kho dứa pho tron món mực công thức mứt khoai tây rạm Chân bữa sáng Chuoi nướng rong biển cuộn nấm làm đất nặn an toàn quán ốc sấu ngâm mắm Cu lao cach lam ca tram chien sa ot Các món cơm kem trà xanh thịt vịt kho sả dồi trường cải chua Trâm Phạm banh quy socola là sen thit kho tieu củ kiệu quấn Cơm hến cách làm bánh tằm khoai mì Tĩnh quán caramen thịt gà sốt nấm mut thom Xôi gà hấp nấm Củ cải muoi dau chuoi canh rau củ nấu nghêu BI DAO lẫu miến ngan quán ăn Che đâu trang canh cá khoai nấu ra cần ga Hầm gỏi thịt gà xé canh nấm đậu hủ thoi trang canh cà bun bo hue ngon Cha tom cu bot mi hap banh trung thu mon ngon moi ngay gi ² bánh da lợn lá dứa pha nuoc cham phở món Bắc Iron Chef khách sạn sesame cookies lam banh xu xuê lanh óc heo hấp đậu xanh cách làm xôi mặn 6 món ngon pudding dau hu trung ga sot chanh Hai cách nấu chè đở canh cải nước mắm gừng sả pate gan ngong thom Den lam banh tart mojito trái vải tart trứng 8 crepe chuối Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải canh nấm bí đỏ Cach lam chan ga nhật bản rút mận bu n vịt nau mang Nam dui ga lam dua cai muoi món ngon hằng ngày mon dau rong xao nam rom cocktail màu vàng hàu sữa à bánh xoài canh xương hầm đu đủ sinh tố vải thiều nấu phở bò