Món tôm rang muối này thật sự rất dễ làm và lại quá ngon khi ăn cùng xốt sữa chua và bánh mì bơ tỏi sẽ cho các bạn 1 bữa ăn ngon tuyệt.
Tôm rang muối xốt sữa chua

Thành phần

  • 300 g tôm sú
  • 50 g muối
  • 50 g xà lách
  • 50 g củ cải đỏ
  • 20 g cải mầm
  • 1 sữa chua
  • 1 thìa súp mật ong
  • 1/4 thìa cà phê muối tiêu
  • bánh mì bơ tỏi

Hướng dẫn

  • 1. Tôm sú chẻ lưng lấy gân đen, để nguyên vỏ, rửa thật sạch, để ráo nước, ướp một ít muối tiêu, để thấm 15 phút.
  • 2. Dùng thố sành chịu nhiệt có thể dùng trong lò vi sóng, lót ½ (một phần hai) muối hột xuống đáy thố, đặt tôm lên rồi trút phần muối còn lại lên mặt tôm, đậy vung.
  • 3. Cho thố tôm vào lò vi sóng, chọn chế độ Microwave, giảm công suất còn 70%, thời gian 10 phút, bấm Start, chờ máy chạy đến hết thời gian.
  • 4. Xà lách các loại nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, cắt khúc vừa ăn. Củ cải đỏ rửa thật sạch, chẻ đôi hoặc chẻ tư vừa ăn. Cải mầm nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
  • 5. Sữa chua hòa với mật ong và chút xíu muối tiêu, khuấy kỹ cho tan muối.
  • 6. Đặt tôm rang muối lên đĩa, chế sữa chua bên cạnh, cho salad lên sữa chua. Món này dùng kèm với bánh mì bơ tỏi quá ngon.

Thông tin thêm:

Có thể tự làm bánh mì bơ tỏi bằng cách trộn thật đều 30 gram bơ mặn + 1 thìa súp tỏi băm + 1 thìa súp parsley (ngò tây) băm, trét lên từng lát bánh mì, cho vào lò nướng khoảng 2 phút là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

đỗ xào lòng gà pha lau bao tu salad dưa chuột Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Ba chi nuong sup hoa bi cách cach nau sup ca rot hấp tôm với muối khô bò khô bò Hằng MT cá hồi món nướng rau củ món Tây lassi dao ngon tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm Lẩu lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly бє cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay