Tóp mỡ xóc muối tỏi
Nguyên liệu gồm có:
- 800 gr mỡ heo
- 3 củ tỏi; 3 củ hành; 20 gr bột năng hay bột bắp; 1 muỗng canh muối (muỗng ăn phở)
Tham khảo tại cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi
Da gà xóc muối ớt
Nguyên liệu cần có:
- Da gà 300g
- Ớt ăn phở 2 quả
- Húng quế vài ngọn
- Hành lá xắt nhỏ
- 1 ít bột năng
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm gà, 1 ít rượu trắng
Để biết them chi tiết, xem tại cách làm da gà xóc muối ớt.
Tôm xóc muối
Nguyên liệu gồm có:
- 15 con tôm to
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng ca phê bột ớt; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
Để biết them chi tiết, xem tại cách làm tôm xóc muối.
Bì heo chiên giòn xóc muối ớt
chuẩn bị sẵn:
- 500gr bì heo
- Muối ớt trộn: 2 muỗng nhỏ ớt bột; 1-2 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính) trộn thật đều với nhau
- 1 củ gừng, dấm và dầu chiên
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
