Cách làm tôm rang muối

gọt bỏ vỏ gừngrửa thật sạch, xắt sợi nhỏ.

Sả rửa thật sạch, thái vát mỏng.

Tôm cắt bớt râu, rồi đem rửa thật sạch.

Cho muối hạt vào nồi đất rang khô đến khi có tiếp nổ nhẹ là được.

Trải đều muối ra, xếp một lớp tôm lên, rồi lại phủ lên tôm một lớp muối, sau đó cho sả và gừng vào rồi đậy nắp.

Xắc đều nồi sao cho tôm lẫn muối, sả, gừng.

Bắc nồi lên bếp nấu chừng 15 phút để tôm chín đỏ, tỏa hương thơm là được.

Húng lỉu nhặt sạch bày ra rỗ kèm theo đĩa tôm, pha thêm muối tiêu chanh để chấm là xong.

Rất giản đơn và chúng ta đã có cách làm tôm rang muối cực tuyệt vời rồi đó, giờ thì bạn có thể chế biến ngay vào bữa tối, hoặc “để dành” chế biến bữa ăn chiều cuối tuần cho gia đình thì còn gì bằng.