|
Nguyên liệu gồm có: - Khoảng 400 gram tôm làm sạch tách vỏ - 2 củ hành khô - 3 tép tỏi - 2 lá chanh - 1 muỗng canh dầu chiên - 1 muỗng cà phê bột nêm - 1 muỗng cà phê nước mắm - Tiêu. |
|
Bước thứ nhất(1): Lá chanh thái sợi. Hành, tỏi đập dập, bằm nhỏ. |
|
Bước thứ hai(2): dầu chiên cho vào chảo bắt lên bếp cho nóng rồi đổ hành tỏi vào phi thơm. |
|
Bước thứ ba(3): Cho tôm vào chảo, đảo nhanh tay để tôm săn lại. |
|
Bước thứ tư(4): Thêm bột nêm, nước mắm, hạt tiêu ram khoảng 2 phút |
|
Bước thứ năm(5): Thêm lá chanh thái sợi vào ram tiếp khoảng 5-6 phút cho tôm chín và đượm mùi thơm của lá chanh. |
Nếu bạn thích có thêm chút nước để rưới lên cơm khi ăn thì trong quá trình ram bạn thêm nước và nêm thêm gia vị cho vừa ăn nhé!
Từng con tôm ram săn chắc lại đượm mùi lá chanh và hạt tiêu thơm ngon sẽ khiến các thành viên trong gia đình mình ăn nhiều cơm hơn mọi khi đấy!
Mong cả nhà mình một bữa tối thật ngon, vui và đầy ắp tiếng cười nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
