Món ăn này được kết hợp từ hải sản là tôm cùng độ giòn của bột xù và vị béo của trứng làm cho thực khách không thể nào ngưng đũa được.
Tôm phong sa

Thành phần

  • 4 con tôm càng
  • 1 quả trứng muối
  • 1 trái chanh
  • 30 g bún tàu
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • dầu chiên
  • 125 ml sữa tươi không đường
  • 50 ml nước cốt dừa
  • 2 thìa súp bột lion
  • 1 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súp nước lọc

Hướng dẫn

  • 1. Tôm mua về rửa thật sạch, rạch sống lưng, rút chỉ đen, ướp trước với muối, tiêu, để thấm khoảng 10 phút.
  • 2. Trứng muối hấp chín, lấy lòng đỏ, nghiền nhuyễn. Bắc chảo dầu nóng, thả bún tàu vào chiên phồng giòn, vớt ra. Tiếp tục thả tôm vào chiên chín, vớt ra để ráo dầu.
  • 3. Nước xốt trứng muối: Cho sữa tươi, hạt nêm, dầu chiên Neptune 1:1:1, muối, nước cốt dừa, nước lọc và bột lion vào nồi, đánh cho tất cả tan đều rồi bắc lên bếp đun cho sánh lại, nhớ khuấy đều tay. Cho bún tàu ra đĩa, xếp tôm vào, rưới nước xốt trứng muối lên. Ăn kèm muối tiêu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Phù cach lam kem matcha Rio de Janeiro Quận Phú Nhuận thai nhi nấu thịt gà Thịt Bò kho quay thịt heo tại nhà Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội xôi mít cốt dừa làm thế nào Quốc Trí Thịt ga luoc Mon ca Ronnie bánh kem sinh nhật Những món ngon với bánh tráng nướng Mon bun ngon thạch trà Phèo ca phao muoi ngon Suôn xao chua ngot lam chim cut nuong Cách làm chuối chiên dừa nau rau cau Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí ech xao lăn Pháo Pudding chuối Mon cháo Canh gà nấu nấm Phùng chảo Món ăn ngày hè 7 Món ăn ngày tết nấu xôi sắn Món Việt Nam mon măng nhồi thịt Món nom chuyện Món hoa Mam chua Mon an Thanh nhiet y Mo sấu om thịt ba chỉ May vÃƒÆ Những món ăn vặt nóng hổi ở Hà Nội cach lam xuc xich duc Nui xaou lau lươn">cach nau lau lươn CÃƒÆ Kho tây ninh Nhúng Phạm Bằng mon cHIEN Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm nhã?q=Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm">Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach lam banh cookie chocolate MV Người Châu Á ăn n Món ăn giải nhiệt mùa hè Nuong Banh trang Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Món Gỏi cơm chiên trứng cuộn món Hàn Hương cach nau trung chien thit 8 Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot cua chien gion Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị Mẹo vặt cool Nui xao Phá Ÿ Món ăn lạ Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu bánh mì sữa bơ Sữa đau xanh nấm kim châm rau củ nướng mỡ hành thịt bằm 9 Rau den Mẹo luộc Mut khoai mi ngon khoai tay Mực rim Soi banh canh xoi dau xanh ngon công thức bò xào mè Mut khoai mi nhan dau xanh CHÃƒË xào thịt Món cá Mề gà ăn trưa Tự làm thiên lý xào Nau thi Mã Mây cá cơm chiên bột giòn Cà chẠcach nau chạo Cá kho tộ Muối ăn Banh Canh ca Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái Món ăn Tết thịt om khoai a xít béo