Tôm viên nướng thêm nước sốt BBQ sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà và ấp dẫn hơn

Nguyên liệu gồm có:

• Xốt bbq một ít

• Tôm tươi 300 Gr

• Hành lá 1 Nhánh

• cà phê Hạt nêm 1 Muỗng canh

• Muối một ít (1 chút)

• 1 Lòng trắng trứng gà so một ít

• Tỏi 3 Tép

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ trên lưng tôm, thấm khô, ướp một ít muối trong 30 phút. Cho vào máy xay nhuyễn với tỏi, hạt nêm hoặc dùng chày giã nhuyễn tôm.

2

trộn thật đều tôm với hành lá xắt nhỏ, lòng trắng trứng, một thìa xốt BBQ

3

Quét dầu vào khay nướng, nặn tôm thành viên tròn cho vào khay. Khi tôm nướng khoảng 15 phút, quét thêm 1 lớp xốt BBQ cho tôm không bị khô. Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút ở 200 độ C đến khi tôm chín là được.Món này ăn kèm với xốt mayonnaise sẽ càng thơm ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)