•  Tôm sú rửa thật sạch, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen, xiên vào que.
•  Ứơp tôm với ít muối, tiêu.
•  Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng.
•  Bông cải xanh, trắng rửa thật sạch, cắt khúc.
•  Cà chua bi rửa thật sạch, cắt đôi, bỏ hạt.
•  Bật nóng lò nướng, cho tôm vào nướng chín vàng khoảng 10 phút.
•  Lấy tôm ra, bày ra đĩa.
•  Cho tiếp rau củ vào lò nướng 5 phút, lấy ra.
•  Hành tây bóc vỏ, xắt sợi, băm nhuyễn.
•  Nước sốt: nấu nóng chảo cho 1 muỗng súp dầu chiên, dầu nóng cho hành tây vào phi thơm.
•  Cho tiếp cà chua vào xào. nêm một ít muối, hạt nêm vừa ăn rồi cho 2 muỗng súp bơ vào cho nước sốt sệt lại.
•  Cho tiếp rau củ nướng ra đĩa tôm. Rưới nước sốt lên tôm và rau củ. Thưởng thức.

 Mẹo nhỏ: Sơ chế tôm kỹ càng, sạch nhớt. Để tôm không tanh, có thể rửa qua chút rượu trắng, rồi rửa lại bằng nước sạch.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm nướng rau củ sốt cà chua bi này nhé .

Tôm nướng rau củ sốt cà chua bi