Tôm nướng pa tê gan ngỗng là một món ăn khá mới mẻ, hương vị của món ăn này là một sự tổng hòa độc đáo và cũng vô cùng đặc sắc, đem đến một trải nghiệm thú vị
Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram gan ngỗng
+ 8 con tôm sú to
+ 60 gram nấm mỡ
+ 200 gram phi- lê gà
+ Chảo, lò nướng
+ 2 lá thạch
+ Lá húng, hạt nêm, tiêu

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng

Bước thứ nhất(1): Làm hỗn hợp pa tê thịt gà gan ngỗng

  • Lá thạch cho vào nước ngâm mềm.
  • Thịt phi lê gà ta thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với gan ngỗng, nấm mỡ, lá húng.
  • trộn thật đều hỗn hợp vừa xay với lá thạch đã ngâm cùng chút hạt nêm, tiêu.

Bước thứ hai(2): Nấu hỗn hợp pa tê

  • Cho hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun.
  • Khi nấu pa tê ta để lửa vừa, nấu chừng 25 phút là pa tê chín, tắt lửa rồi để nguội.
  • Cho hỗn hợp pa- tê gan ngỗng vào ngăn mát tủ lạnh làm đông.

Bước thứ ba(3): Nướng tôm sú

  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa thật sạch rồi để ráo.
  • Ướp tôm sú với chút hạt nêm, tiêu để khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị.
  • Cho tôm vào nướng chín đều thì lấy ra.

Bước thứ tư(4): Trình bày và thưởng thức tôm nướng pa tê gan ngỗng

  • Bày tôm nướng ra đĩa dùng kèm với pa-tê gan ngỗng, bánh kem và sốt nấm.

Tôm nướng pa tê gan ngỗng vừa nức hương thơm quyến rũ, vừa lạ miệng, dễ ăn lại vừa sang trọng và tinh tế khiến ai ăn cũng thích mê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nêmround-color: #17079B" href="/index.php?q=vừng đen">vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi Học gà xào dưa các món miến xào ngon Không khó làm bí ngô suon nau ca ri cach lam tom chien Miền Nam quan trọng bánh cuốn thập cẩm nêm Com chiên cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả