Tôm nướng pa tê gan ngỗng là một món ăn khá mới mẻ, hương vị của món ăn này là một sự tổng hòa độc đáo và cũng vô cùng đặc sắc, đem đến một trải nghiệm thú vị
Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram gan ngỗng
+ 8 con tôm sú to
+ 60 gram nấm mỡ
+ 200 gram phi- lê gà
+ Chảo, lò nướng
+ 2 lá thạch
+ Lá húng, hạt nêm, tiêu

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng

Bước thứ nhất(1): Làm hỗn hợp pa tê thịt gà gan ngỗng

  • Lá thạch cho vào nước ngâm mềm.
  • Thịt phi lê gà ta thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với gan ngỗng, nấm mỡ, lá húng.
  • trộn thật đều hỗn hợp vừa xay với lá thạch đã ngâm cùng chút hạt nêm, tiêu.

Bước thứ hai(2): Nấu hỗn hợp pa tê

  • Cho hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun.
  • Khi nấu pa tê ta để lửa vừa, nấu chừng 25 phút là pa tê chín, tắt lửa rồi để nguội.
  • Cho hỗn hợp pa- tê gan ngỗng vào ngăn mát tủ lạnh làm đông.

Bước thứ ba(3): Nướng tôm sú

  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa thật sạch rồi để ráo.
  • Ướp tôm sú với chút hạt nêm, tiêu để khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị.
  • Cho tôm vào nướng chín đều thì lấy ra.

Bước thứ tư(4): Trình bày và thưởng thức tôm nướng pa tê gan ngỗng

  • Bày tôm nướng ra đĩa dùng kèm với pa-tê gan ngỗng, bánh kem và sốt nấm.

Tôm nướng pa tê gan ngỗng vừa nức hương thơm quyến rũ, vừa lạ miệng, dễ ăn lại vừa sang trọng và tinh tế khiến ai ăn cũng thích mê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh pancake sữa nướng bánh quy chanh cơm rang trứng nem cuộn tÃÆm Chung canh khoai sọ cÃƒÆ ch lÃƒÆ m cha dau thit Nhà hàng La Maison 1888 học làm kem cach lam suong sao hot e Gan gà Xà lách Cà Nuong vó xiu mai tom rau mầm giãn lam bong cai xanh xao thit xao rau Đặc sản Hà Nam>gia do mứt dâu lam com ga hoi an dinh dưỡng mang thai túi bù mÃy sinh nhật sinh to lát bánh hương chanh sốt bbq cà chay Khéo Tay túi ốc xào sả ớt cơm thịt gà mật ong thật giả dầu ăn cà ri gà ngon Thịt lợn thăn mì xào tôm sốt bơ tỏi.php?q=huong dẫn nấu ăn">huong dẫn nấu ăn gio heo xao lan âm thực đá xay oreo canh ca kieu thai ngon đường phèn trứng muối mứt khoai tây viên công thức bánh sandwich bò Sashimi mẹo vặt mua sắm Cầu bun tuoi la xuong song cá nuong cháo vịt lộn cua chien gion chè nếp lá dứa chan gio muoi gion ngon trám nhồi thịt chiên món ngon ngày tết chả cá chiên cố Gà kho bổ banh gato thom ngon Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse Cach Lam Che 3 Mau xoi la cam ha cao cach lam cha bong ca chuoi chien Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội cach lam bo kho banh mi Lau ngong dạ dày hầm heo nuong rieng me Thi gà kho coca món bánh dân dã sữa chua đu đủ cho bé Món Ý banh ran nhan man rau câu nhãn nhục sinh tố dâu xoài tu lam chao mong gio bánh cà phê dừa Thit vit bánh gato trái cây bánh pizza dụng làm chả tôm hấp banh bo com ruou bông cải xào cật heo cá cơm kho riềng cách làm nước ép ngon oc nau chuoi dau ngon công thức nước ép dưa leo cach nau che nep cam dau van trang khô cá cơm Cách làm bún thịt nướng cá nướng kiểu âu cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh cổ họng hai san um thom ngon ot chuong nhoi thit bo ngon chien trung ngon o mai khe xao gung dọc Mỳ quảng bể banh crepe kem dau bot bang kimchi Han Quoc com nam làm bánh trứng luoi nau canh bi do thit vỏ Hu tieu ca mon tay Khó món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân