Món tôm nướng ống tre với thịt tôm giòn ngọt, cay cay, nóng hổi và đượm hương thơm từ ống tre đem đến cho bạn một món nướng vừa lạ vừa ngon.
Tôm nướng ống tre

Nguyên liệu cần có:

400 gram tôm sú

1 trái ớt sừng

2 trái ớt hiểm

2 tép tỏi

Ớt bột

Muối, chanh

Xà lách, cà chua, dưa leo

Que xiên tre

Ống tre (nứa) loại nhỏ

dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

tom-nuong-ong-tre

– Pha muối ớt:  1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp muối hột, 1 muỗng cà-phê đường cát trắng, 2 muỗng súp tương ớt,  ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu xay,  2 muỗng súp dầu chiên,  muối, ớt bột, chanh. Giã nát ớt và tỏi, cho nước chanh, hạt nêm, muối hột, đường, tiêu xay, tương ớt, dầu chiên vào trộn thật đều.

– Tôm sú rửa thật sạch, cắt bỏ bớt râu và chân tôm. Ống tre chặt khúc nhỏ vừa thân tôm. Dùng que xiên, xiên từ đầu đến đuôi tôm. Ướp tôm sú 30 phút với hỗn hợp muối ớt.

– Bọc ống tre vào mình tôm. Nướng chín tôm trên lửa than.

Bí quyết: Ướp tôm với một ít tỏi và ớt khô để giúp hạn chế mùi tanh của tôm. Chọn tôm sú loại vỏ bóng, sống giữa thân tôm tươi và trong là tôm ngon, chắc thịt.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm nướng ống tre nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom nuong ong tre cach nuong tom ngon tom nuong ngon tom nuong ong tre

canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây