Vào những ngày thời tiết mát mẻ mà có đĩa tôm nướng muối lai rai thì thật là tuyệt vời. Tôm nướng muối giòn ngon, thịt tôm chắc nịch ngọt tự nhiên đảm bảo ai cũng thấy ngon miệng khi thưởng thức.
Tôm nướng muối giòn ngon, lai rai ngày thu mát

Nguyên liệu

Các món ngon từ tôm thường được nhiều gia đình ưa thích, có rất nhiều món tôm ngon như tôm hấp sả, tôm chiên, tôm rim, tôm kho... tuy nhiên với món tôm nướng muối lạ miệng, thơm ngon hẳn sẽ làm mọi người thấy thích thú và hấp dẫn hơn. Với cách làm giản đơn, chắc chắn món tôm nướng muối sẽ làm cả nhà có bữa ăn thơm ngon.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm nướng muối:

- 400 gram tôm sú ngon

- 300 gram muối thô

- 6 tép tỏi

- 2 lá nguyệt quế

- 2 cánh hoa hồi

- 2 nhánh xạ hương

- 1 thanh quế

- 1 quả chanh

- 10 gram hạt tiêu

Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-1

Nguyên liệu cho món tôm rang muối.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là chọn tôm sú, đây là loại tôm nuôi nên chắc thịt, kích thước khá lớn và dễ chế biến. Chọn tôm, trước hết, tôm phải còn sống. Bạn chú ý thấy tôm có vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó mới là tôm ngon, chắc thịt. Sau đó, bạn rửa thật sạch, lấy chỉ đen.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-2

    rửa thật sạch tôm lấy chỉ đen ở phần lưng tôm.
  • 2

    Tiếp đến, bạn rửa thật sạch tỏi rồi thái lát nhỏ.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-3

    Tỏi thái miếng nhỏ.

     Chanh rửa thật sạch, bổ làm đôi rồi thái miếng tam giác nhỏ như trong hình.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-4

    Chanh thái miếng nhỏ hình tam giác.
  • 3

    Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp cho muối thô vào rang nóng.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-5

    Cho muối thô vào rang nóng.

    Sau đó bạn thêm hạt tiêu đen, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, có xả hương, tỏi vào đảo cùng.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-6

    Thêm hạt tiêu đen, quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, có xả hương, tỏi vào đảo cùng.

    Sau đó cho tôm lên cùng các miếng chanh vào chảo.

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-7

    Cho tôm lên cùng các miếng chanh vào chảo
  • 4

    Bạn đậy vung, đun toàn bộ trong 5 phút rồi tắt lửa, đậy vung trong 10 phút nữa cho tôm chín hoàn toàn (hoặc bạn nướng theo thời gian của bạn).

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-8

    Đậy vung, đun trong 5 phút rồi tắt lửa.

    Cuối cùng, bạn vắt chanh lên tôm rồi thưởng thức!

    Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-9

    Bạn vắt chanh lên tôm.
Thành phẩm

Chỉ với vài bước thực hiện khá giản đơn, bạn đã mang đến cho cả nhà món tôm nướng thơm ngon, hấp dẫn mang đậm phong cách nhà hàng rồi. Tôm nướng muối là một món ăn mang đậm chất Việt. Giữa tiết trời thu se lạnh như thế này mà cả nhà sum họp lại bên nhau, cùng thưởng thức món tôm nướng thì còn gì tuyệt vời biết bao.

Món tôm nướng đậm đà, thấm đượm lớp muối khô rang nóng cùng các nguyên liệu tiêu đen, quế, hoa hồi, xả hương, tỏi kết hợp vài lát chanh nhỏ làm cho thịt tôm chín thơm lạ miệng hơn. Tôm sú bóc vỏ chấm với tương ớt thì ngon phải biết.

Tôm nướng muối giòn ngon lai rai ngày man mát-10

Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài làm món tôm nướng muối thơm ngon này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm nướng tuyệt hảo trong chuyên mục Ẩm thực trên Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít

>>>  Cách làm tôm nướng tỏi giòn ngon cho bữa trưa

>>> Cách làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm nướng muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

trà bạc hà chanh Muối Chua ga nau sua dau nanh Xao ca tim bÃƒÆ nh su List Cháo củ cải cách làm món sốt ngon mứt cam Nước Chấm bánh kem thịt gà sốt mật ong Spaghetti sinh tố cà chua bưởi Bánh Ngọt chè nếp cẩm đậu ván xiên que mề gà ca ro dong banh hot dog Thức Uống Gọn Mạng Premier League cha tom cu sen ngon thịt gà trộn rau răm cách làm kem Bắp cải xào?q= salad rau quẠkiwi"> salad rau quẠkiwi Nấu Ăn Kho tóm lau ca khoai ngon cach nău che bâp Bún Vịt kho sảround-color: #2A41C5" href="/index.php?q=Cháo chim">Cháo chim cách làm củ hủ dừa bun rieu cua ngon Banh đau xanh kho cà thu Làm Bánh chocolate chip món ăn tốt cho tim mạch Trứng cá hồi tỉa ớt thành hoa Khéo chọn và chế biến thịt bò cach nau sua dau cách làm vỏ há cảo Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn mon mousse xoai Trứng tráng thịt lau trai cay cÃƒÆ chua gỏi đậu cove tai heo cach lam banh flan plan trÃƒÆ xanh Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở mít xay sinh tố hẠu cánh gà chiên sốt cà chua mousse dau Tr bánh bò cơm rượuindex.php?q=Tr">Tr nem chua bo nem chua de lam Bánh da lợn lưỡi dao Mon mien nam Thit bo ram thịt nấu canh chua dê nướng dầu hào sốt cá chim2D56" href="/index.php?q= măng kho thịt với mắm ruốc"> măng kho thịt với mắm ruốc NÃƒÆ m trai sốt cà chua Bánh ga tô cam cực dễ làm suon nuong spareribs ngon bánh khoai lang bông lan Trải Bất dạ dày hầm mien xao se xot ca chua điều christmas cupcake B Vịt kho sả cach che bien cha lua lăng Những ý tưởng Made by Teens độc đáo cach ngam dau tam bánh quy chocolate hình nhện cha dau thit bò sốt vang Canh bầu bắp mềm thịt heo sốt khóm Đơn giản Ba món ngon từ cá bò gù dưa cua chien gion thịt bò xào bắp cải kim chi xào bò vịt chiên làm bánh bao hành Chế biến súp ca rot mien xao cua ngon Hàn quốc Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ sinh tố mâm xôi cà thu RÃƒÆ thịt muối Tôm hùm Banh duc tom thit mon chay voi muop xao ca hoi Ông Những cách đơn giản làm cho bữa ăn đất sét thịt cuốn món ngon từ dâu tây bánh cookie Bánh bông Lan trở ngay tet chao đèn sen mousse so co la ngon