Tôm nướng muối ớt là món ăn ngon thường có trong các nhà hàng hải sản. Hôm nay, bạn hãy học cách làm tôm nướng muối ớt để mang món ăn ngon này lên chính bàn ăn của gia đình nhé.
Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh

Tôm nướng muối ớt là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cách làm tôm nướng muối ớt ngon không quá khó nhưng lại cho bạn một món ăn có vị đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi. Từng xiên tôm cay nồng với lớp thịt ngọt thơm, lớp vỏ giòn giòn sẽ là món ăn lai rai ngày mưa gió mà ai cũng thích. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy "chạy ù ra chợ" mua nửa cân tôm cùng ít gia vị về để học cách làm món tôm nướng muối ớt ngon mà Naungon.com hướng dẫn dưới đây nhé.

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 1

Tôm nướng muối ớt ngon
Nguyên liệu

Nguyên liệu để học cách làm tôm nướng muối ớt ngon:

  • Tôm sú: 500g
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Ớt hiểm: 3 quả
  • Tỏi: 2 tép
  • Hành lá: 1 cây
  • Muối
  • Xà lách, dưa chuột, cà chua để ăn kèm

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 2

Nguyên liệu chính để học cách làm tôm nướng muối ớt ngon
 
  • 1

    Tôm bạn đem rửa thật sạch với nước muối loãng, sau đó đổ vào rổ cho ráo nước. 

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 3

    Làm sạch tôm
  • 2

    Ớt hiểm và ớt sừng bạn đem rửa thật sạch, xay nhỏ và trộn với 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu chiên.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 4

    Cách nướng tôm muối ớt ngon
  • 3

    Bạn dùng dao khứa một đường chạy dọc theo thân tôm, sau đó dùng cọ chấm vào hỗn hợp muối ớt dầu chiên và phết lên thân tôm. Dùng que tre xiên thẳng từ dưới đuôi tôm lên đầu. Làm như vậy, khi nướng tôm sẽ dễ dàng hơn.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 5

    Cách ướp tôm nướng muối ớt
  • 4

    Bạn đặt các xiên tôm lên vỉ nướng trên bếp than, nướng chín đỏ hai mặt tôm. Vừa nướng vừa phết nước ướp lên mình tôm cho thấm và trở mặt tôm liên tục để tôm chín đều. Nếu bạn nướng tôm bằng lò nướng thì hãy đặt tôm vào khay có lót giấy bạc, chọn nhiệt độ 180 độ C và nướng trong khoảng 10 - 15 phút.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 6

    Cách làm món tôm nướng muối ớt ngon
  • 5

    Trộn hành với 1 thìa cà phê dầu chiên, sau đó quay hành trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Nếu không có lò vi sóng thì bạn hãy cho hành lên chảo và đảo đều nhé.

  • 6

    Khi tôm chín, bạn phết đều hành lá lên bề mặt tôm.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 7

    Tôm sú nướng muối ớt
Thành phẩm

Bạn trang trí xà lách, cà chua, dưa chuột và đặt tôm nướng muối ớt lên trên. Món này ăn càng nóng thì sẽ càng ngon. Khi đó, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt ngọt trong tôm, vì giòn thơm của lớp vỏ tôm cháy xém, vị mặn mặn của muối và vị cay nồng của ớt, vừa bóc tôm vừa mút đầu ngón tay. Món này mà để cánh đàn ông nhậu thì hao bia lắm đấy. Nếu bạn chọn được loại tôm vỏ mỏng thì có thể ăn luôn cả vỏ tôm sau khi nướng, nếu vỏ tôm quá dầy thì khi ăn, bạn nhớ bóc vỏ ra nhé.

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 8

Cách nướng tôm muối ớt

Xem thêm:

  • Tôm xào húng quế lạ miệng cho bữa ăn ngày lạnh
  • Chưa đầy 5 phút có ngay đĩa tôm luộc thơm ngon đãi cả nhà
  • Cách làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi

Với cách làm tôm nướng muối ớt ngon trên đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức món hải sản hấp dẫn này mà không phải cất công đến tận các quán hải sản. Chúc gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

k mỳ Ý^|mon ngon voi nam bao ngu banh tep lễ noel nuong sa te muc chien cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm phà cà gà xào nóng hổi hôm nấm xào chay mon an ngon nhat ban trẻ kho ca ngon cookies quên dạy nâu ăn href="/index.php?q=súp rau củ">súp rau củ ca chien sa ot nước chanh dâu tây mùa lạnh banh cupcake chuoi mang chua mon an voi nam kim cham ngon cách làm bắp rang bơ luon kho khoai tay lac pho mai muc kho xao thom ngon SÃƒÆ nếp than khoai so mi trunghịt ngon mien thit vien ngủ khoai môn làm banh cổ họng cá chiên 膼岷玙 vá chanh nấu phở saigon muối ớt ngon cach nau chao chim cut cá nấu cải bẹ"> công thức canh chả cá nấu cải bẹ viền che bien cua sot me nấu cháo chộn mon an dan da viet nam là m bà nh bột lọc tôm thịt món ngon mùa lạnh nau canh bau ngon cach pha tra sua thai chuối đậu cách làm bánh nếp nướng bi do che thom ngon rau rừng canh rau rừng cua đồng list cháo hướng dẫn làm pizza Đình List Cơm gà rán bánh kim chi công thức thịt heo nấu hành canh bí nấu xương lợn sả ớt cách làm giò heo móc cháo tôm Ăn vặt khỏe thịt heo kho cứ cái trắng cải xoong lê rau câu flan cu cai kho ca ro mousse sua chua mat ong thực đơn Món Hấp rau muong xao toi Om khoai môn dạ Hàn Quốc dau hu nam huong dua leo nhoi thit Làm Đẹp Cam rau cau va tra sua đáng yêu pha che cocktail Mimosa Món Ngon bánh quy chiếc lá bông súng HẠcanh lươn nước soda trái cây Cách làm bánh bột cach lam che bap ngon thịt bằm sốt cà bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cÃƒÆ thu kho miến măng macaron thom ngon Nau An Ngon làm thịt cầy từ chân giò vó nam bo luoc ngon Heo Rừng cocktail màu đỏ pho chien gion cot Dua Mùa Thu bun nuoc leo Bun cha gio Khai Vị mousse dau xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu Món Kho muoi tieu thạch rượu vang Món Chay