Tôm nướng muối ớt là món ăn ngon thường có trong các nhà hàng hải sản. Hôm nay, bạn hãy học cách làm tôm nướng muối ớt để mang món ăn ngon này lên chính bàn ăn của gia đình nhé.
Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh

Tôm nướng muối ớt là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cách làm tôm nướng muối ớt ngon không quá khó nhưng lại cho bạn một món ăn có vị đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi. Từng xiên tôm cay nồng với lớp thịt ngọt thơm, lớp vỏ giòn giòn sẽ là món ăn lai rai ngày mưa gió mà ai cũng thích. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy "chạy ù ra chợ" mua nửa cân tôm cùng ít gia vị về để học cách làm món tôm nướng muối ớt ngon mà Naungon.com hướng dẫn dưới đây nhé.

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 1

Tôm nướng muối ớt ngon
Nguyên liệu

Nguyên liệu để học cách làm tôm nướng muối ớt ngon:

  • Tôm sú: 500g
  • Ớt sừng: 1 quả
  • Ớt hiểm: 3 quả
  • Tỏi: 2 tép
  • Hành lá: 1 cây
  • Muối
  • Xà lách, dưa chuột, cà chua để ăn kèm

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 2

Nguyên liệu chính để học cách làm tôm nướng muối ớt ngon
 
  • 1

    Tôm bạn đem rửa thật sạch với nước muối loãng, sau đó đổ vào rổ cho ráo nước. 

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 3

    Làm sạch tôm
  • 2

    Ớt hiểm và ớt sừng bạn đem rửa thật sạch, xay nhỏ và trộn với 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu chiên.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 4

    Cách nướng tôm muối ớt ngon
  • 3

    Bạn dùng dao khứa một đường chạy dọc theo thân tôm, sau đó dùng cọ chấm vào hỗn hợp muối ớt dầu chiên và phết lên thân tôm. Dùng que tre xiên thẳng từ dưới đuôi tôm lên đầu. Làm như vậy, khi nướng tôm sẽ dễ dàng hơn.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 5

    Cách ướp tôm nướng muối ớt
  • 4

    Bạn đặt các xiên tôm lên vỉ nướng trên bếp than, nướng chín đỏ hai mặt tôm. Vừa nướng vừa phết nước ướp lên mình tôm cho thấm và trở mặt tôm liên tục để tôm chín đều. Nếu bạn nướng tôm bằng lò nướng thì hãy đặt tôm vào khay có lót giấy bạc, chọn nhiệt độ 180 độ C và nướng trong khoảng 10 - 15 phút.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 6

    Cách làm món tôm nướng muối ớt ngon
  • 5

    Trộn hành với 1 thìa cà phê dầu chiên, sau đó quay hành trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Nếu không có lò vi sóng thì bạn hãy cho hành lên chảo và đảo đều nhé.

  • 6

    Khi tôm chín, bạn phết đều hành lá lên bề mặt tôm.

    Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 7

    Tôm sú nướng muối ớt
Thành phẩm

Bạn trang trí xà lách, cà chua, dưa chuột và đặt tôm nướng muối ớt lên trên. Món này ăn càng nóng thì sẽ càng ngon. Khi đó, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt ngọt trong tôm, vì giòn thơm của lớp vỏ tôm cháy xém, vị mặn mặn của muối và vị cay nồng của ớt, vừa bóc tôm vừa mút đầu ngón tay. Món này mà để cánh đàn ông nhậu thì hao bia lắm đấy. Nếu bạn chọn được loại tôm vỏ mỏng thì có thể ăn luôn cả vỏ tôm sau khi nướng, nếu vỏ tôm quá dầy thì khi ăn, bạn nhớ bóc vỏ ra nhé.

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon cho ngày gió lạnh 8

Cách nướng tôm muối ớt

Xem thêm:

  • Tôm xào húng quế lạ miệng cho bữa ăn ngày lạnh
  • Chưa đầy 5 phút có ngay đĩa tôm luộc thơm ngon đãi cả nhà
  • Cách làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi

Với cách làm tôm nướng muối ớt ngon trên đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức món hải sản hấp dẫn này mà không phải cất công đến tận các quán hải sản. Chúc gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

cách muối càu canh tom nau nam">cach nau canh tom nau nam cuon nem bánh mướt quat hong bi dưa cam ngon dua mon bánh khoai tây lau bap bo bánh quy mè suon heo nau dau phong lam kem voi 3 nguyen lieu bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc cach nau thit bo pho ga cua bẠc hã thịt heo roti lò nướng bánh hành tóp mỡ tho xao ngon bày mon ăn bông cúc am thuc thai cAch lam cha bong thit heo dưa nui xao ga thom ngon Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội am thuc bánh sinh nhật đẹp tôm rang bơ lam banh trung thu am thuc dak lak Cháo cá cong thuc lam tuong ca chua nấu ăn gỏi khổ qua bò tái món gỏi Thiên chien ngon mon ca nhoi dua nuoc ngon trò Đu đủ may vá giam can Xôi chim cút lọn tóc ăn sáng Vinh Mỹ nuoc sot ca trung cut chien Bùn bo canh cu sen ham duoi heo Vàng salad gà nướng bà nh trung thu World Cup nấu xôi ngon bánh bao chỉ làm mứt cà rốt món ăn hàn quốc Cach lam lau oc các món mỳ Món ăn ngon cach lam mut bup giam pizza gà cá lóc bông cach lam thit nuong ngu vi ca tim nhoi thit Món ăn ngon mon chien cha gio chè bắp mon lẩu vịt Tuyên chim cút thịt lợn băm huong dan cach lam banh Trang Trí Món Ăn Trần Nhân Tông xien Tra bi dao sinh tố thạch xoài Trứng gà bánh sừng thit heo rang muoi Trường Trung muối kem mojito trái cây Top 10 vỏ gối Tráng Cánh gà nướng cay Hàn Quốc xi ngà mứt khế Thay bộ mặt mới cho căn phòng của mut mo kem chocolate Thiết kế nhà ống sup chay ga chiên mắm dụng cụ làm bánh Thịt ba rọi ram đường lam com nam ngon Thịt kho Thịt xiên nướng lam che khoai sữa cá cơm kho Top thực phẩm không tốt cho người cao Kim chi cu cai phà ŠTOM KHO Lòng lợn Bào ngư ống hút salad bap cai tim xep cach lam banh canh ghe thịt heo quay kho cải chua Mẹo vặt ăn uống