Tôm nướng muối ớt là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cách làm tôm nướng muối ớt ngon không quá khó nhưng lại cho bạn một món ăn có vị đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi. Từng xiên tôm cay nồng với lớp thịt ngọt thơm, lớp vỏ giòn giòn sẽ là món ăn lai rai ngày mưa gió mà ai cũng thích. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy "chạy ù ra chợ" mua nửa cân tôm cùng ít gia vị về để học cách làm món tôm nướng muối ớt ngon mà Naungon.com hướng dẫn dưới đây nhé.

Tôm nướng muối ớt ngon

Nguyên liệu chính để học cách làm tôm nướng muối ớt ngon

• 1

  Tôm bạn đem rửa thật sạch với nước muối loãng, sau đó đổ vào rổ cho ráo nước. 

  

  Làm sạch tôm

• 2

  Ớt hiểm và ớt sừng bạn đem rửa thật sạch, xay nhỏ và trộn với 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu chiên.

  

  Cách nướng tôm muối ớt ngon

• 3

  Bạn dùng dao khứa một đường chạy dọc theo thân tôm, sau đó dùng cọ chấm vào hỗn hợp muối ớt dầu chiên và phết lên thân tôm. Dùng que tre xiên thẳng từ dưới đuôi tôm lên đầu. Làm như vậy, khi nướng tôm sẽ dễ dàng hơn.

  

  Cách ướp tôm nướng muối ớt

• 4

  Bạn đặt các xiên tôm lên vỉ nướng trên bếp than, nướng chín đỏ hai mặt tôm. Vừa nướng vừa phết nước ướp lên mình tôm cho thấm và trở mặt tôm liên tục để tôm chín đều. Nếu bạn nướng tôm bằng lò nướng thì hãy đặt tôm vào khay có lót giấy bạc, chọn nhiệt độ 180 độ C và nướng trong khoảng 10 - 15 phút.

  

  Cách làm món tôm nướng muối ớt ngon

• 5

  Trộn hành với 1 thìa cà phê dầu chiên, sau đó quay hành trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Nếu không có lò vi sóng thì bạn hãy cho hành lên chảo và đảo đều nhé.

• 6

  Khi tôm chín, bạn phết đều hành lá lên bề mặt tôm.

  

  Tôm sú nướng muối ớt

Cách nướng tôm muối ớt

Xem thêm:

• Tôm xào húng quế lạ miệng cho bữa ăn ngày lạnh
• Chưa đầy 5 phút có ngay đĩa tôm luộc thơm ngon đãi cả nhà
• Cách làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi

Với cách làm tôm nướng muối ớt ngon trên đây, gia đình bạn sẽ được thưởng thức món hải sản hấp dẫn này mà không phải cất công đến tận các quán hải sản. Chúc gia đình bạn ngon miệng!