Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 400 gram tôm sú ngon- 300 gram muối thô- 6 tép tỏi- 2 lá nguyệt quế- 2 cánh hoa hồi- 2 nhánh xạ hương- 1 thanh quế- 1 quả chanh- 10 gram hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Tôm xát muối rửa thật sạch, rút chỉ đen sống lưng, cắt bớt chân và râu, để ráo.
Bước thứ hai(2):Tỏi xắt miếng nhỏ, chanh cắt nhỏ.
Bước thứ ba(3):Đặt chảo lên bếp, thêm muối thô vào, rang nóng.
Sau đó thêm hạt tiêu đen, quế, là nguyệt quế, hoa hồi, có xả hương, tỏi vào đảo cùng.
Sau đó cho tôm lên cùng các miếng chanh vào chảo.
Bước thứ tư(4):Đậy vung, đun trong 5 phút rồi tắt lửa, đậy vung trong 10 cho tôm chín hoàn toàn (hoặc bạn nướng theo thời gian của bạn). Vắt chanh lên tôm rồi thưởng thức!
Tôm nướng muối là món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Với cách làm giản đơn và thực hiện nhanh, bạn có ngay một món ngon để đãi gia đình và bạn bè rồi đấy. Món tôm nướng muối sẽ đem lại một bữa ăn ngon và thú vị.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng muối này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)