Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến tôm nướng mỡ chài

Hãy cùng chúng tôi vào bếp chế biến món ăn cho những ngày cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến tôm nướng mỡ chài

Nguyên liệu:  - Tôm thẻ: 300g  - Trứng: 1 quả  - Thịt nạc dăm: 300 gram  - Giò sống: 100 gram  - Mỡ chài: 300 gram  - Sả: 12 cây  - Hành tím: 5 củ  - Bột năng: 50 gram  Gia vị: muối, đường, dầu chiên, tiêu, bột ngọt, nước tương, dầu mè. Thực hiện:

  • 1Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen chà với muối, rửa thật sạch lau khô. Thịt nạc rửa sạch để ráo, xay nhuyễn rồi trộn với tôm, giò sống ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, tiêu hột, hành tím. Mỡ chài rửa sạch, để ráo ướp tiêu, muối, bột ngọt.
  • 2Sả chặt bỏ bớt phần đầu, đuôi, rửa thật sạch. Ngò bỏ chân, rửa thật sạch. Cà, ớt tỉa hoa. Trứng đánh đều, cho vào hỗn hợp tôm quết nhuyễn.Bọc nhân vào sả, thoa chút dầu bên ngoài, bọc mỡ chài xung quanh đem nướng trên than hoa.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món Ngon mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu quận bánh lọc lá chuối dua leo xao thit bam nau che me den 4 Cha ca Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi Bua liệu May và cach lam banh chiên bánh khoai lang tím Nuoc mam cach lam cai ngot xao ngon cá bông lau cach lam cha com Chị nhân dậu xanh thạch rau câu BANH NGOT cach lam socola món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam hoà cá trứng sốt gừng gấc Banh duc món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu chua ngot ca ho thực phẩm đốt chất béo giấm táo so diep nuong mut khe sach mon ngon tra vinhckey Dâu Tây mang món ăn đi du lịch món ăn bổ dưỡng sợi pasta lau kem trai cay tay trang Gan xà o cơm rang cà rốt nau nuong Những lưu ý quan trọng khi ăn vải giái lam pizza bánh chuối Giản măng tom chua hue Valentine cach lam bo bia ngon tai nha mon AN MOI NGAY cách pha nước mắm ngon salad rau cu Nước Áo Bun xao banh donut ca rim cach lam pho nau canh ca chè khoai mì công thức thịt bằm chưng mắm tép cá sốt cam nău Mục Cách làm sữa chua mít ngon mát tra lipton trung nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh MUOP oc voi voi xao hanh gung bí đau cach nau lau giay hai san thực phẩm phái mạnh nam giới trái bánh mì chiên khoai tôm tươi mien xao bo banh khoai môn chiên gion Ngo cach lam thach ca heo com tron han quoc che dau xanh bi do ngon đặc sản phan thiết banh gato chocolate ngon cach lam lau ca thac lac kho qua Các Cách làm kẹo trung thu mứt trái mận cach lam cookie royad icing goi mang tuoi ruoc hành tím nấu bò Nóng cocktail bien khoi cây thông Noel nuoc ep coc ngon rau muc xao ngon banh ca rot mực rim quán bánh đa cua ngon Căn nước mắm luoi thịt cá công thức sinh tố mãng cầu gai dam chua canh nấm đậu phụ Cach lam chả giò rau cu cach lam muc nuong muoi ot 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ che bắp cách làm thịt ba chỉ tom rang muoi kieu an do nấu bún phở vịt Bánh mì ngọt Nem chua nước đậu xanh