Đơn giản, nhanh gọn trong 15 phút là bạn có ngay món tôm nướng thơm lừng mà không cần phải xào nấu quá nhiều. Công thức sáng tạo với hương lá chanh, sả lại được gói cùng lá chuối và nước xốt ướp đặc biệt sẽ khiến món tôm nướng trở thành tâm điểm của bữa ăn.
Tôm nướng lá chuối thơm ngon cho cả nhà mình

Nguyên liệu

Tôm nướng lá chuối là một món ăn dân dã, giản đơn và dễ làm nên được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến. Bọc bằng lá chuối và giấy bạc tôm được nướng trong lò nướng. Với cách nướng này giúp tôm giữ được vị ngọt thơm, bùi bùi công thêm vị cay cay đậm đà của tương ớt, dầu hào, nước mắm. Hãy cùng học cách làm món tôm nướng này với chúng tôi nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm nướng lá chuối:

- 500gr tôm sú

- 1 tấm lá chuối

- Giấy bạc

- 2 muỗng canh tỏi, hành tím

- 2 muỗng canh sả băm

- Dầu hào, tương ớt, dầu màu điều

- 3-4 lá chanh cắt nhuyễn

- 1 nắm thân ngò rí cắt nhuyễn.

>>> Xem ngay: Hướng dẫn chọn tôm tươi ngon theo từng loại

Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít-1

Nguyên liệu cho món tôm nướng lá chuối.
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tỏi, hành tím, sả băm nhuyễn. Tôm sú rửa thật sạch, để ráo. Dùng kéo cắt chân, phần đuôi nhọn. Rạch một đường trên thân tôm để lấy sợi chỉ đen ra, vừa giúp tôm dễ thấm gia vị.

    Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít-2

    Tỏi, hành tím, sả băm nhuyễn.
  • 2

    Bạn chuẩn bị sẵn chảo nóng, phi hành tỏi, sả cho thơm. Sau đó cho màu hạt điều, tương ớt, dầu hào, đường, nước mắm vào đảo đều. tắt lửa, nhắc chảo gia vị xuống đợi nguội.

    Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít-3

    Cho màu hạt điều, tương ớt, dầu hào, đường, nước mắm vào đảo đều.
  • 3

    Bạn ướp tôm với nước sốt gia vị cùng lá chanh, ngò rí, bột ớt nếu thích ăn cay trong khoảng 30 phút. Mở lò nướng 250 độ C sẵn để khi cho tôm chín sẽ được giòn, không bị khô. Trải 1 tấm giấy nhôm, trên đó trải lá chuối, cho tôm vào giữa rồi gói lại. Cho vào lò nướng 20 phút là tôm chín.

    Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít-4

    Cho tôm bọc lá chuối vào lò nướng 20 phút là tôm chín.
Thành phẩm

Chỉ với 3 bước giản đơn là bạn đã có ngay món tôm nướng ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Món tôm nướng lá chuối tuy nghe có vẻ dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Nhờ có lá chanh, sả khiến món tôm rất thơm ngon, thêm việc được gói bằng lá chuối càng khiến món ăn thêm phần độc đáo. Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với muối ớt xanh hoặc tương ớt thì ngon tuyệt vời tùy khẩu vị của từng gia đình nhé. 

>>> Xem ngay: Cách làm muối ớt xanh ngon chấm gì cũng thích

Tôm nướng lá chuối thơm lừng khiến cả nhà mê tít-5

Tôm tươi ngon, thịt mềm thơm cùng một vài lát lá chanh thái chỉ rắc trên tôm sẽ làm cả nhà mê mẩn cho mà xem.

Ngoài món tôm nướng lá chuối này ra, bạn có thể tham khảo thêm các món tôm nướng trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem thêm:

>>> Cách làm tôm nướng phô mai thơm nức mũi

>>> Đừng bỏ lỡ món tôm nướng muối ớt xí muội tuyệt ngon

>>> Cách làm tôm nướng tỏi giòn ngon cho bữa trưa

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm nướng lá chuối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ