Cuối tuần định mời vài người bạn cùng công ty đến nhà tổ chức một bữa tiệc nướng nên mình thử nghiệm ngay món tôm này để ăn thử trước xem sao.
Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Ớt đỏ 1 Quả
  • Rượu rum 2 Muỗng canh
  • Dầu ô liu 1 Muỗng canh
  • Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
  • Bột allspice 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ớt đỏ thái miếng 2cm x 3cm, xiên cùng tôm như hình. Mình dùng 2 que xiên cho chắc chắn. Rượu, dầu oliu, bột cà ri và bột allspice trộn thật đều.  Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải

2

Ướp tôm - ớt với hỗn hợp nước ướp khoảng 5 phút  Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải

3

Nướng trên bếp gas hoặc trong lò với nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút. Nếu nướng trong lò sau khi nướng xong nên bật bếp gas hơ thêm 1-2 phút nữa cho tôm/ớt xem xém cho thơm và đẹp mắt.   Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải

4

Dọn kèm chanh và mayonnaise. Mình trộn mayonnaise với chút nước chanh, rượu Rum và rau mùi thái vụn để “nháy” lại mùi rượu trong nước ướp tôm, rất hợp. Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mướp đắng nhoi thit ăm giái cupcakeach lam banh bao nem tết giải khát giẠbanh cherry kho ngon chè hạt sen trái vải vải thiều món chiên cá rô se lạnh thực đơn hàng ngày ngon Thịt nguoi càch làm bánh trung thu bep cookies món ăn giàu tinh bột sữa chua trái cây 2 thit heo ngâm nước mắm Hải sản cải băp nem thịt heo góc Xác sữa chua dâu tươi n kiệu muối hành Cách lam banh trung thu thậm cơm rán viên Món cha bún mộc bánh kếp cho bà ĐÀO khoai tay xao gối tựa mừng chuối xanh mini lam banh tart trung chăn gối ca trung Ga chien gion Nếp kem dưa hấu sữa chua Trẻ em và điều cấm kỵ com suon bánh bao thập cẩm mặn ngọt su hao Ga hap cai siro dâu Sò điệp Trái CHE Sữa khoai mì làm bánh cupcake thấu cai thia sot thit cua luộc khoai lang ngon thạch sữa cach lảm xuc xich đậu quả xào thịt bò chế biến thịt tỉnh rang lạc công thức sinh tố thơm nước dừa banh cuon tom tai nha cải trật tự áo len bà nh thuẠn cách nấu bún sốt vang Phụ đặc sản miền bắc huong dan Nấu bun phòng gà kho đậu tương Sinh tố dừa Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua cach lam kho bo xe mieng xiu Hướng dẫn những cách đơn giản khử thuà súp cua bắp mỹ lam banh flan dac biet bun cha nguy hiểm bánh dầy Banh bánh kim chi Mữt dừa Quy sup bap cách làm bánh gato ngon Dò MUC HAP Panna Cotta Rau dền chế tự làm kem vỏ chanh học nấu an Noel cach cuon rong bien bun ngon kem trà xanh đậu đỏ ngon Không banh tart hoa qua ngon chả cơm go